第116章(2/3)
苗氏为了难,赶紧跑来找宋氏讨主意。苗氏跟宋氏说,她是想留婆婆帮她带孩子,自己做点儿什么营生挣钱,婆婆一走,她自己带个孩子什么也做不成了。
宋氏不禁想起当初他们举家进京送二郎读书的艰辛,难得苗氏一个不识字的农妇能有这眼界,便跟苗氏说:“那我去帮你劝你婆,你先想想看你做个什么营生,但凡你能挣到钱,你婆婆也就不着急了。”
第二条,新铺子的铺面、本钱投入全部都由苗氏来出,必须一样挂“张记小食铺”的招牌,由张记小食铺统一管理,跟腊月那边的铺子一样由东街的老铺统一提供预加工的食材,食材按成本价给苗氏,张记小食铺不抽成,苗氏自负盈亏,但每年需要给付张记一百贯的“加盟费”和“管理费”。
宋氏却笑道:“至于这铺子怎么开,你得等我问平安。不瞒你说,这事情就是你小表妹盘算起来的,你那小表妹人小鬼大,这事我得听她的。”
苗氏一听惊喜不已,那她可太想了,张记小食铺生意好,明显的这铺子开起来就能挣钱,还能长久干。苗氏忙问她这铺子要怎么开。
宋二嫂的意思,城里开销大,她带着儿媳和孙子回老家去,留小九在这儿安心挣钱,可苗氏不愿意啊,宋二嫂也瞧出儿媳不愿意了,提了几回儿子儿媳各种推脱,宋二嫂一生气,便说她自己回去了。
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平安给了苗氏两条路,第一条,这小食铺所有的成本投入平安他们家来出,算他们家雇请苗氏,她给苗氏就按市面行情开工钱,另外年底给苗氏十个点的分红。
所以这些章程不提前说清楚会有麻烦,以她爹娘的做派,一旦有了掰扯她爹娘就会一味谦让,就是他们家吃亏,弄不好还伤了亲戚情分。
苗氏打算还跟原先那样,去桥市摆个做吃食的小摊,宋氏则有了旁的想法。斟酌过后,宋氏便问苗氏,她想不想也开个“张记小食铺”分店。
这两条路,可都是平安仔细算过了的,“加盟”这个词还是四哥教她的。以大姐腊月新开的分店作比较,开张几个月来每个月都能有三十五贯左右的进项,刨除食材成本和铺面租钱、赋税,一年就能有个两百五六十贯盈余吧,付出一百贯加盟管理费,苗氏只要经营得当,自己至少还能挣一百五十贯。
苗氏却说:“小姑,我还不就是不舍得孩子送回去,一家人分在两处怎么能行,我们能出来不容易,再难我们熬几年,立住了脚,将来也让孩子在这汴京城里读书上学。”
小九瞧着小表妹人不大一本正经的样子没憋住噗嗤笑了一下,被苗氏瞪了一眼赶紧收了笑端正态度。不过这“合作”是小表妹跟他娘子谈的,没他什么事,小九就闭上嘴巴在旁边做见证。
这第一条对苗氏来说最简单,她不用出钱,出个人工、尽心做事就行了。
平安可没忘记,她爹最早做粉皮粉条生意的时候,跟四叔、大堂哥还有外祖一家搅和一起,分钱的时候分得乱七八糟,得亏大家都比较仁义,互相能谦让,其实那次还不是她爹自己吃了亏。
这对于平安来说也是个新挑战了,跃跃欲试赶紧筹划一番,正儿八经地找了九表哥和九表嫂苗氏来“谈判”。
莫看平安人小,坐下来一本正经拿着她自己写好的几页纸跟小九和苗氏说道:“九表嫂,要新开这个铺子就算咱们两家合作,我这里给你两个合作办法,你考虑选一个。”
宋氏道:“你婆婆不是不管你,也不是生你气,她就是担心你们开销太大。她说叫你等孩子断了奶,送回老家去她帮你带,你只管留在汴京挣钱。”
正合平安心意。苗氏是亲戚,这分店怎么开,还真不是那么简单的,平安原本打算的不论雇人还是买人,开的都是自家的铺子,若是让苗氏来开店,亲戚道里必须得先把章程理清楚,可不能跟她爹似的糊涂账。
都是让平安闹的,平安一门心思要把他们的小食铺开遍汴京城,正盘算买人还是雇人呢。