第117章(2/3)

    “你这个财迷。”赵暻道，“这么好的东西，你开个酒坊，你就光挣自家的钱？眼光能不能再长远点。”

    红薯渣果然能酿酒！

    半月后发酵完成，开始蒸酒，清冽的液体带着浓浓的酒香从蒸酒器中流淌出来，满屋子弥漫的酒香。

    “不过这话说的远了。”赵暻道，“眼下咱们试验是成功了，真正要生产市卖，事情还多着呢。”

    平安：“……”

    平安便也扯开了话题，说道：“再叫宋武来尝尝吧，看看这红薯渣酿的酒，跟别的酒可有差别。”

    平安给了他一个不解的眼神，赵暻道：“你想想，这么烈的白酒，什么地方爱喝？”

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    就因为他那一句国家兴亡，匹夫有责？

    不过平安眼下可不知道，她信了赵暻这个“皇亲国戚”。平安如今妥妥体会到了什么叫权贵，这大概就是背靠大树好乘凉的真实写照了。

    “四哥，能行的，能行的！”平安高兴坏了，红薯渣哎，老家村外、河边堆得到处都是、臭烘烘的红薯渣，能酿酒，能酿可以卖出天价的白酒！

    赵暻也高兴不已，胡乱撸了一把平安的脑袋，兴奋说道：“这是你想出来的，给你记一大功！”

    私自酿酒是犯罪，是要杖责流放的。包括他们现在试验所用的酒曲，都是被朝廷官府所垄断的，当然这些所谓的垄断对赵暻来说完全不存在。这厮自己就是垄断者。

    这可不是做生意那么简单了，她还真不敢想。北方人嗜酒，这个平安知道，她还曾经听大哥说过，北地极寒，辽人爱喝烧酒暖身，许多北地的人都嗜酒如命。

    赵暻道：“你想想，每年几十万两银子的岁币、几十万匹绢帛，还有几十万贯买羊……我们想法子赚回来点怎么了？你都不知道你四哥有多穷，有了钱，我就能办很多的事情了。”

    “聪明。”赵暻笑道，“再想长远点，你胆子大点儿，使劲往北。”

    大宋酒税跟茶税、盐税一样是朝廷国库的重要财政支柱。

    “怎么不行？”赵暻轻嗤，话说他捣鼓这个为的什么。

    “四哥，你说……北辽，西夏？”平安眨眨眼睛，迟疑地小声道，“你别吓我，这事是能干的吗？”

    平安打蛇随棍上，立刻撺掇道：“四哥，咱们合伙吧，你看你有钱，有靠山有人脉，但是你太忙了，你没有时间管，我呢恰好不忙，咱们合伙开酒坊吧，你一个皇亲国戚，弄一个酒坊的许可应该不难吧？”

    又叫宋武尝了一回酒。三杯酒，宋武尝来尝去，指着其中一杯说道：“属下尝着这杯最好。”

    大宋对酒类实行“榷酤”，管控严格，跟盐铁一样的专卖政策，所谓汴京七十二正店，也就只有这些店铺获得了官府准许，可以开酒坊酿酒卖酒，其他食肆、脚店、沽酒铺子等等则只能从正店进货。

    平安想了想：“北方人？”

    为了试验蒸馏酒，两人这阵子经常泡在集禧观，特意放在后院一处隐蔽的屋子，四周静悄悄，只有宋武门神一样立在门口。

    “你是说……”平安下意识觑了门外一眼。

    他们之前酿酒用的就是厨房吃的大米，接下来打算再试验高粱、糯米、小麦、红薯干等等，寻找价格、风味和出酒率综合更划算的粮食。内侍很快取了一筐红薯来，两人讨论一下，决定分别用鲜红薯、鲜红薯渣和晒干的红薯渣来试验。

    平安抬起乌溜溜的黑眼睛望着他，总觉得这话，什么地方怪怪的。她四哥不是才十五岁吗，虽说出身太后娘家曹氏一族，可他分明还是个半大小孩，还不曾入仕，连个正经官职都没有，可你瞧瞧他整日操心的都是些什么事情。

    “记一功有什么好处？”平安晃着脑袋躲开他的手，讨厌，怎么跟撸小狗似的，把她头发都弄乱了。

    平安瞧了一眼那杯，干红薯渣酿的。难不成干红薯渣酿的酒，比鲜薯和红薯干酿的还好？