第四十五章 盒中之物(2/2)

    后院每个季节都会拟定新的菜单以求做出来的菜肴符合时令，进入初夏春天的菜单肯定是不能够用了，我让大厨房厨子先把含珠院的菜单拟出来，厨子的手脚倒是麻利，这么快就出了菜单

    我不在陆颖的吃食里面下毒，这样太容易被发现，在做菜的原料上动手脚就安全多了。

    “是，奴婢遵命。”

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    这世上杀人的手法千千万万，在吃食里面动手脚算是比较隐蔽的法子。

    “嗯。”我接过打开，“佛跳墙、黄焖鱼翅、烧鹿筋、万福肉、东坡肉”

    “怎么尽是些肉，还都这么油腻。夏天天气热，这么胃口本就不好，大鱼大肉油腻，大夫人是肯定吃不下的。”我放下手中的菜单道。

    对有些人来说，新鲜蚕豆是绝对碰不得的，吃下去可能会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。虽然不知道陆颖会不会，但试一下也不是不可以的。

    即使被发现，我也大可以说不知道。

    “奈奈，拿纸笔来，我要重新拟菜单。”我翻身从小榻上下来。

    这后院乱七八糟的事情多，真是半分都松懈不得。

    “夫人想的真周全，正好花园里边重了不少忘忧草。”奈奈笑着拍我的马屁。

    忘忧草也就是黄花菜，新鲜黄花菜含有大量的秋水仙碱，食用后会导致嗓子发干、胃部烧灼、血尿等中毒症状。

    我吹干纸上的墨，将重新拟定的菜单和种木耳的方子交给奈奈，嘱咐道：“菜单交给厨房的厨子们，另外一份交给看花园的匠人，让匠人按方子上写的法子种黑云朵。”

    奈奈不太赞同我写的这个菜谱，她蹙眉道：“黑云朵珍贵，库房里面只存了两斤干的，哪里来的新鲜的黑云朵？”

    我揉揉隐隐作痛的太阳穴，提笔在纸上写菜单。

    黑云朵就是木耳，木耳确实有补养的功效，但新鲜的木耳中含有一种叫做卟啉类的对光线敏感的物质。人食用后，皮肤经光线的照射会引起皮炎，出现瘙痒、水肿、疼痛的症状，严重的出现咽喉水肿引发呼吸困难。

    我又写了十几道菜，这些菜肴有些是日常吃的，有些菜是不能多吃而这个世界上的人不知道的，还有些是处理不当吃了就会食物中毒的。

    “这不用担心。”我又抽了张纸，写了个种木耳方子，我前世曾经去过种木耳的大棚中参观，跟种木耳的人交流过中木耳的方法。陆颖疯了以后，我就开始尝试种木耳，有前世的经验，我还真找到了在古代种木耳的方法。

    “清炒新鲜黑云朵，黑云朵味甘，性平，能活血祛瘀，益气强身，又够能够疏通肠胃，润滑肠道，养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。大夫人正在病中形容憔悴，吃黑云朵养养颜倒是挺不错的。”

    “忘忧草煲排骨，忘忧草性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神的功效，干的忘忧草效用比新鲜的差，告诉厨房煲排骨的时候用新鲜的忘忧草煲。大夫人晚上睡不好，老喝那些安神的药也伤身子，让厨房多做鲜忘忧草给大夫人吃，既消暑热有能安神。”

    “马屁精。”我啐了奈奈一口，提笔接着道：“新鲜蚕豆炒虾仁，蚕豆性干，平，可补中益气，健脾益胃，清热利湿。大夫人喝药把肠胃给喝差了，吃些蚕豆健健脾胃掖好。”

    “凉拌鱼腥草、杏仁豆腐、翡翠白玉萝卜、木薯糕”

    “夫人说的是。”奈奈很赞同我的说法。