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    “不了，一不想喝。”平时喝酒都是为了应酬，其实我对酒倒还真没什么瘾。我举了举茶杯：“就喝茶吧。”我不懂茶，但这茶初有涩，慢慢在尖就染一恰到好的甜，而且淡青，没有一杂质。

    餐则是粉如玉的梅青（作者注：龙泉窑哥弟窑中的弟窑，以其特殊的梅青釉闻名于世），有趣的是底都有两条造型凸起的小鱼，仿佛在餐盘中自由游动，栩栩如生，实在是绝工艺。

    柚山药泥，带着淡淡果香，味清新；还有松茸煸四季豆，把补料材和蔬菜结合得很好；一泡椒甲鱼裙边辣而不辛，甲鱼裙边切得很好，非常；最后一则是木姜海参仔酸汤，野山果巧妙中和了海参的腥味，加上少许葱末，味鲜到无话可说。

    不过我大概也看得来，路衡对于吃的东西很讲究，上次在动园那顿饭他几乎就没怎么吃，估计飞机餐他也同样敬谢不。

    实话说这里的菜确实不错，比起上次那家没有名字的私人餐厅也丝毫不逊，只是擅风格各有不同，上次那家是私房家常菜的好，这家则注重疗和养生理念。

    我说：“不用了，就吃您的吧，我也没来过这里。”每次都来这么贵的地方，以后都不知怎么回请他。“对了，今天常经理那边打电话过来了，我们周一过去找他，真是谢谢您了。”

    然后有富贵叫，旁边有简单的介绍，说是乾隆时期传来的手艺，一只不大的土外面一层锡箔，还有一篇厚厚的泥土，但是看上去一都不脏，中间新的，光闻香就让人指大动；

    服务员帮我旋开雕刻致的门把，轻声说：“卢先生，请，路先生已经在等您了。”呵，这里服务真到位，连我的姓都打听清楚了。

    路衡打完电话，问：“刚了一些菜，你还想吃什么？”

    松阪和陪松，我以前没吃过，看介绍写着“上等和与法国松的邂逅”，这个菜到有西化；

    先上的凉菜，叫意六盘，由菠菜球，醋萝卜，白切，西兰，香菇条，鲜虾仁组成。大盘里面搭六个小盘，刚好契合，非常漂亮。

    他嗯了一声：“以后班以后不要谈工作。要喝酒吗？”

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    不过两个人吃这么多菜，而且还来这么级的地方，确实有奢侈了。路衡应该是从小就从很好的环境来的吧，一方面气质是骗不了人的，

    我在他对面坐，顺便打量着房间的摆设，桌并不大，椅也不多，旁边一个榻形的椅，大概是给放东西的，但是一看就是红木家，一个镂空雕刻的格柜上，摆放着造型不一的青瓷，但无一不是裂片表面，在灯光晶莹剔透如翡翠冰片，丰饱满。【作者注：五大名窑中的哥窑（产于浙江龙泉市），以冰裂纹闻名于世】。

    路衡已经到了，把商务装的外脱在一边，正在打电话，我见他这么几次，就有两次都在打电话了，如果要说忙，我绝对是比不上他的，只是每次见他不多忙，都是神采奕奕。