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    定财的小子小宝比虎子大两岁,三岁半了,随了定财媳妇儿,长得秀秀气气,搬着个小板凳坐在院子里的小桌前头,等着他娘做饭,一双眼睛却望着旁边自家的院子,一个劲儿咽口水。

    碧青笑了起来:“倒不知这炸肉酱还能赚个媳妇儿回来,等我家虎子长大了,我也跟王大娘学,给我儿子也糊弄个媳妇儿家来。”

    碧青白了他一眼:“哪还怎么快,还没擀面条呢。”

    也不知是什么辈儿,武陵源的乡亲们称呼碧青姑娘,孩子们却都叫自己姑姑,碧青摸了摸他的头。

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    大郎扎着两只手,无辜的道:“没多少,就倒了半瓢。”

    大郎道:“和面有啥难的。”

    大郎的力气大,面揉的硬,擀出的面条劲道,煮出来用井水过一遍,舀两勺炸酱,拌上焯好的鸡毛菜,大郎吃的西里呼噜,别提多香甜了。

    碧青挑眉看着他:“你会?”

    定财媳妇儿笑道:“咱武陵源的小少爷,哪还用糊弄媳妇儿啊,将来上赶着的,不

    大郎有些等不得,主动要求:“哪俺和面吧。”

    碧青也不跟他争,找了面盆,舀了一大瓢面,让他和,自己把炸好的酱盛出来,去井边儿上洗鸡毛菜。

    碧青摇摇头:“统共才一瓢面,你就放半瓢水,哪和的成。”说着,过去,又从面缸里舀了一瓢面,几把就揉成了面团,推给大郎:“就这么揉,我把菜焯了去。”大郎乖乖点头。

    等她洗了回来,就见大郎的盆里已经成了一盆糨子,不禁笑了起来:“你这是放了多少水啊?”

    过年的时候见过碧青,不认生,青脆脆的叫了声:“姑姑。”

    定 财媳妇也不推辞,接过去笑道:“刚一闻见味就知道姑娘炸肉酱了,在武陵源的时候,婆婆有时也做,说是跟姑娘学的,那时候,婆婆一炸酱整个武陵源都是肉香, 俺家就住在婆婆隔邻,我跟俺妹子闻着香味,馋的不行,后来媒人上门说亲,一听是隔邻,俺心里可欢喜呢,过了门跟定财说起这事儿,他还笑说,原来不是瞧上 他,是瞧上婆婆炸的肉酱了,想解馋才嫁给他。”

    碧青没吃,把酱拨出半罐子来,给定财媳妇儿提了过去,定财家今儿也吃面,碧青过去的时候,刚擀了面条,卤子还没打呢。

    定财媳妇儿送过来的肉,足有二斤,切成小块,放到热锅里头煸,等煸出一层油再把酱倒进去,埋上火,小火炸着,用勺子慢慢推,不一会儿香味就窜出来,飘的满院子都是肉酱香。

    炸酱没什么诀窍,想好吃就得多放肉,碧青想着定财家的小子,就打算把这罐子毛酱都炸了,给定财媳妇儿送去点儿.

    大郎劈好了柴火,就进屋看儿子,跟前没人,怕儿子摔下来,见小家伙睡得呼哈的,才放心,闻见肉香,哈喇子都快下来了,进灶房来巴巴的问:“媳妇儿好了没,啥时候能吃啊?”

    定财媳妇儿从灶房出来,碧青把肉酱递给她:“炸的多,正好你也做面条,拌着面吃倒省事。”


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