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告诉我一声。”
徐小柏把案板上的红辣椒收完,听见门铃上:“我挂了啊,有人门铃,我去看看是谁。”
徐小柏上一条运动短,就跑去开门,隔着铁栅栏,就看见周清晏拿着一个呛面开大馒三两就肚,又啃了两小黄瓜。徐小柏没看清楚周清晏的脸,周清晏的发鬓角很,无规则的直立起来,暗红的发看上去很。
这是个杀特。徐小柏确定,再看他穿着一件军绿的袖上破了个儿的背心,一条发白的仔,脚上是一双沾满泥的黑布鞋再加上两只大布袋。还是个乡土风的杀特。
徐小柏打开门:“你找谁?”周清晏从地上站起来,闻着蒸鱼的香味他早就饿了,已经啃了五个大馒。周清晏拿张瓦给的地址,看上面画的图确定是这栋白墙红的小楼:“我找张瓦。”
徐小柏想起师傅跟自己说过有一个乡的侄叫清晏的要过来,还是师父消失前说的,当时说的是这一两天就过来,房间都收拾好了,等了两个多星期都没来,还以为是不来了。
徐小柏哦了一声:“你是,是清晏?”
周清晏伸手,看见徐小柏伸来的手细的,把手在衣服上蹭了蹭伸过去:“我是周清晏,张瓦写信让我过来的。”
徐小柏伸手要去接周清晏抱着的鱼缸:“师父他不在家,不过他代过你来了就让你住,你什么时候收到的信啊,我记得师父老早就把信寄去了。”
周清晏没把鱼缸递过去,他背着布袋抱着鱼缸跟在徐小柏后面:“今天收到的。”
今天收到的。徐小柏想这师父那封信已经寄去两周多了:“是发的邮政吗?”
周清晏想起信封上的那黄鼠狼:“不是,发的狼通。”
徐小柏没听说过这个快递的名字,一听就是个小快递,怪不得一封信寄了两周多。
徐小柏打开门,周清晏跟去,动了动鼻:“鱼老了。”
徐小柏赶奔向厨房,把蒸鱼从锅里端来,拿筷夹了一鱼肚上的尝尝,觉得还行,不算老,还是鲜的。
锅里烧上茶籽油,鱼上撒上碧绿葱,等油浇在鱼之上,只听刺啦一声,一腾腾的油脂夹杂着鱼鲜的香气腾空而起。
周清晏看着厨房自言自语:“油不够。”
徐小柏浇完油,撒上蒸鱼豆豉,把汤勾芡倒盘里。看着红红绿绿的一大盘,徐小柏还是满意的,不是的,他这个手艺方圆百里还真没有一个饭店的厨师能比得过他的。
徐小柏把鱼端去,周清晏还背着布袋在原地站着。
☆、第2章 剁椒胖鱼
剁椒胖鱼
第二章
徐小柏把鱼放屋中央的矮脚茶几上,对周清宴说:“把布袋和鱼缸都放,先吃饭,你,还没吃晚饭呢吧?”
一直在等着问这一句呢,周清宴把布袋放到地上,鱼缸放到茶几上,盘坐在茶几上旁边的垫上等着开饭。
徐小柏没想到周清宴要来,就给自己准备了一个剁椒鱼,蒸了半锅米饭,看着不够,又从冰箱里拿一些卤菜,切猪,猪肝,猪大,撒上香菜葱,拌上香醋生,上香油,好歹算是一盘菜。
厨房里还有一瓶六月香豆酱,拿来,切上几块萝卜,掰断两黄瓜,葱白来上几段,黄瓜都是自己院里的,掰开就有一清香扑鼻的味冲来,断还几滴清凉的。
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