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忙,冬天的冻手,你不要总是碰冷。”安格斯挽起袖。
“不用,我自己来就行,很简单的事。”赛西维好笑地说。
“那我再去看看卡文。”安格斯。
赛西维挽起袖去了厨房,从养着刚刚从河里抓回来的螃蟹的缸里抓一只稍小的螃蟹来。抓完螃蟹,他又去储存室拿了一些稻谷来,找许久不用的石碾把稻谷放去,然后搬了个小凳过来坐着给稻谷去。
去稻是十分乏味的事,因为需要不断的碾磨稻谷,但是当稻谷都变成白的大米时,却让人十分有成就。
赛西维细心的把大米与稻分离来,然后用细细的清洗了一遍。
完了基本准备之后,赛西维把大米放锅中,加了一小把葱去。
灶膛里的火烧起来,开始煮粥。
赛西维一边注意着火势,一边去理螃蟹,把螃蟹洗净之后切成块,除此之外,还有煮螃蟹必须用到的姜也切丝待用。
准备好了材,赛西维又把另一个锅了个,烧锅。锅之后放兽油,待到油化开之后,用中小火将生姜、与切块的螃蟹、螃蟹盖煎一,加少许果酒去腥味。等到螃蟹变红之后,便熄火停。
将煎好的螃蟹放煮着饭的锅中,再加适量的盐和与安格斯喜的糖。这次,煮的时间需要稍微一,直到把米饭一螃蟹煮熟煮到粥变得粘稠为止。这样一来,粥的味会释放得更彻底,而且螃蟹的质也会更。
这样煮来的粥香甜而细腻,妙不可言,虽然带着螃蟹的香味,但是却并不会让人觉得太过。粥的清香味并不输给螃蟹的鲜,两者默契的合在了一起,给罢不能的味。
煮好了粥,赛西维又准备了一些其他小菜,一小碟熏,和一份青菜。一荤一素。
完这些之后,赛西维把粥端到了大厅放着。那时候西尔正在于安格斯说话,大概是安格斯在询问西尔关于卡文伤势的况。
赛西维打了声招呼,了门。
午雪越越大了,这样的天气大概也没有人会门。所以他还是决定去一趟店里,让卡尔与卡特午不用上班好好休息。
路上行人不多,赛西维一个人穿着厚重的兽大衣在街上走动。
很快,他走到了自己家店门,店门果然还开着,卡尔与卡特都在店里。两个人被冻得不轻,正缩在一起保。
见到赛西维门来,两人连忙起,“你怎么来了?”
一般赛西维都是在晚上才会来结账或者是看一,这个店,赛西维基本就是完全给他们在理了。
“把门关了吧,这么冷的天,不会有人来的。今天早回去休息,如果明天早上还雪你们也不要这么早来,等天完全亮了再来随便看看就行了。”赛西维笑。
他自己也动手帮忙,把店里的东西都收拾了一,然后关上门。
“没关系的,我们在家里也是这样过一天,在这里看着也是一天。”卡特。
他说的是实话,其实真要说起来,他家里大概还不如店里和。
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