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苏婉很有些危机意识,旁的都先放一放,一门心思的琢摸着怎么让宋家人改一改,宋家人不肯用她的钱,是还没有尝到好觉得没必要,但如果他们尝了的味,还能坐得住吗?
万万没想到,这油费得有多,在苏婉的持,宋小妹放油的时候手都是抖的,捧着一颗惴惴不安的心把缺了一大块的猪油罐放好,希望她娘发现后能手留一些。
苏婉脑飞快的转着,没一会儿便定好菜谱,笑眯眯的看着宋小妹:“那你一定不知比白米饭更好吃的饭,还不用就菜。”
大妞二妞也神发亮的看着苏婉。
“豆焖饭。”苏婉不卖关,大大方方的,“大米和糯米提前泡一,加了糯米更饱,除了蚕豆,还可以再放些铃薯和——鲜也行,腊最好,都切成丁,锅里多放猪油,菜都锅炒熟,倒了把泡好的米也加去,中火把烧开,快的时候盖上锅盖,改微火煨一刻钟,最后灭了火焖几分就好了——看似简单,焖来的饭可好吃。”苏婉说着自己都快忍不住吞了。
宋小妹好奇:“是什么?”
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事实证明油还是没白用,严格照苏婉指挥来的豆焖饭,香味都飘到院里去了,宋家的男人女人们忙完回来,闻到这勾人的香味都开始觉得饿得慌。
“是啊,虽然不是白米饭,但是豆饭里加了大米,也很香呢!我娘说今年地里收成好,让我多放大米。”宋小妹说着,睛也亮了许多,看起来很是期待加了大米的豆饭,不过她看到苏婉,才抿了抿,,“我差忘了,三嫂在娘家应该吃惯了白米饭。”
宋母笑了,虽没接话,底却也多了几分自得,女儿众,是她这个娘教得好啊!不过倒不急着定亲,就剩这一个小女儿了,她和孩他爹都愿意多留她两年。
“小妹今天了什么,这么香?”李氏还没屋,一副嗓门已经传了厨房。
“我哪有这本事,是三嫂跟她娘家厨学的新法,我不过锅翻炒几罢了。”宋小妹并不居功,带着侄女一边
宋小妹,“三嫂说的这么香,我也忍不住了,那中午就这个吧。”她想吃倒是其次,娘叮嘱了,三嫂若想吃什么,不太过分都尽量满足,不就是费油么。
俗话说刚打瞌睡就递上枕,苏婉一瞥到宋小妹指挥大妞二妞剥豆,自己则用盆装了些许大米过来,心里一动,忙问:“中午蒸米饭,还会加蚕豆?”
苏婉大言不惭:“我喜把好吃的记来,然后教会很多人,造福群众。”
张氏慢了婆婆半步,此时笑容真诚的看了婆婆一:“小妹心灵手巧,将来不知便宜了谁家。”
“三嫂不会饭,怎么会知这个?”宋小妹笑,倒是不怀疑三嫂的品味,无数次实践证明了,能让她三嫂这么念念不忘的,定差不到哪儿去。