分卷阅读35(1/2)

    亲力亲为。

    就这样，两个人大瞪小，一直等到邱立新第一菜完成。

    扶了扶上的厨师帽，邱立新关火，然后把调好的汤给弟淋到已经盛在盘里的海参上，自己当甩手掌柜。

    “怎么样，学会了么？”

    冯褚先是，接着又苦着脸摇，“不知。”

    这么多年，邱立新只听过会或者不会两回答，这不知又是怎么回事？

    看了对方的疑惑，冯褚指了指一旁剩余的半成品海参，：“你给我那个，我就会。”

    这，邱立新终于听了名堂。合着自己师妹中的学，还真是跟小孩学大人说话一样，必须一板一的啊。

    哪儿有人这样学菜的？

    犹豫了一，邱立新把之前制作半成品海参的工序一一的说了来，连任何细节都没有放过。

    完事儿之后，他又问了一遍，“现在呢？”

    制作半成品海参可一都不难，只需要几次焯和放锅里煨就行了。

    冯褚半闭上，一字不漏把邱立新刚刚教她的东西复述来。

    这还真的是复述，其中连语气短句都一模一样。

    邱立新活了半辈，第一次验到瞠目结的滋味。

    殷杰见他望过来，赶忙摆手，“你别看我，我来之前提醒过你了。”

    三个人站在这里瞪也不会有什么展，邱立新琢磨了一，接着让开了位置，“那你就用剩的一只海参试试。”

    他倒要看看，这小姑娘是不是在说谎。

    冯褚，语气乖巧，“好。”

    重新打开炉火，将炒锅烧之后油、姜米，烹黄酒、加原汤、虾、味、白糖、胡椒粉、酱油，最后将淀粉调稀勾芡，加香油和植油推匀。

    约摸七八分钟，同样泽与香味的汤锅了。顿了一之后，冯褚就将火一关，接着离开了炉。

    “你还没把海参捞来淋呢！”邱立新提醒。

    这甩手的姿势，总觉得特别的熟。

    冯褚抿，小声说：“……你没教。”

    “啊？”邱立新一雾。

    一旁因为忍笑一张脸憋的通红的殷杰见自己师兄跟不上冯褚的思维，赶忙来解释，“你刚刚什么样，她就怎么学。”

    邱立新：“……”

    今天震惊的事太多，他可能得需要一时间缓缓。

    一脸牙疼的表，邱立新招呼自己的大弟，也就是副主厨过来，“你去给拿鲍鱼用她那份汤淋上。”

    围观了整个过程的副主厨觉得好笑，不知怎么的，他忽然也想知自冯褚之手的虾扒海参是个什么味。

    很快，两份几乎一模一样的菜肴被放在了餐盘上。左边是邱立新的，右边是冯褚的。

    因为提前留了汤，所以邱立新也不吝啬，分了几份来，一份给自己的大弟，一份给殷杰，一份给冯褚，最后一份留给自己。

    “都尝尝。”邱立新。

    不知什么时候，所有的厨师都停了手中的动作，或有意或无意的往这里看。

    如果有海参就更好了……这么想着，冯褚飞快的尝了一。一秒，她睛瞬间亮了起来。

    大厨就是大厨，这个手艺，简直无可挑剔。

    跟冯褚乐呵呵的态度不一样，尝过两份汤之后，邱立新的胃顿时变得沉甸甸的。

本章尚未完结,请击一页继续阅读---->>>