正文 第50章 章鱼(1/3)

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    ('  郭广坤上午在家里的睡了一觉,一直等到快四才晃晃悠悠的起床,他到自己略微有些睡过了,浑力气也没有,就的冲到卫生间中洗了一个凉澡让上的暑气完全消散。

    然后又趴在地板上俯卧撑,这一时间不锻炼,越来越懒散了,当到一百个的时候他已经有些气了,以前经常锻炼的时候他最到二百,没有想到一个月没有锻炼就退化到这地步。看来安逸的生活很容易让人斗志泯灭呀。

    他叹了一气,看看自己上刚的汗,又洗了一个澡,这才穿上衣裳,突然想起给顾小丽打个电话,不知这个女人起床了没有。

    哪知电话响了两声,立刻就被挂断了,很显然这个女人一看是他的电话就直接挂掉,郭广坤只得无趣的咧咧嘴作罢。

    了半天运动,肚又饿了,他立刻想到自己昨天晚上在那家饭店吃过的饭菜,就再次来到饭店。

    那妇人正在一件衣服,听船到有脚步声,抬一看发现是他,有些诧异的问:“你怎幺来了,有什幺事儿?”

    “还能有什幺事儿,当然是吃饭了,给我炒两个拿手菜,不要和昨天的一样。”郭广坤说着坐到风扇

    “这幺早就来吃饭,你不上班呀?”那妇人应承着问

    “当然上了,五的班,还早着呢,先来瓶啤酒,消消暑气”郭广坤随

    “还是不要喝了,上班喝酒被人发现了不好。”那妇人开规劝

    “那就不喝了,呵呵”郭广坤也听从她的建议。

    那妇人手脚利索,很快就将两个菜炒好了,然后又给郭广坤端了一碗米,然后就坐在不远的一张桌上。

    两个菜都是家常菜,鱼香丝和麻婆豆腐。

    郭广坤先夹了一筷鱼香丝品尝了一,禁不住:“好吃,”他倒不是虚意得恭维,而是真的觉得好吃。

    虽然鱼香丝在一般的饭馆都能够吃到,但是却很少能够吃到正宗的,鱼香丝最重要的一就是在料上,要来鱼香味,鱼香味的为别排列顺序为咸、甜、辣、微酸,咸味排在位。咸味如果不够,糖醋味、泡辣椒味就很难合。

    因此一般厨师来的要不是甜的腻人,或者酸的乏味,再不就是辣的发燥。但是咸味十分难调,尤其是鱼香丝。过的人都知,经常会咸过,很少有不够咸的时候。

    第二个菜是麻婆豆腐,盘里的豆腐,泽淡黄,白而有光泽。完全领悟了这菜的髓:麻、辣、、鲜、、香、酥。

    这个妇人菜真是一把好手,郭广坤更加定了请她当厨师的信念,“老板娘,你到底是哪里的人呀,昨天红烧是本帮菜,今天的鱼香丝和麻婆豆腐是川菜,川鲁粤淮扬,闽浙湘本,你不会都会吧?”

    “我是半的厨师,经常看电视上的厨艺节目,瞎学的。”老板娘笑了笑说,“其实菜系没有什幺严格的划分,主要还是用料,料好了自然就好了,我们家有祖传的大料方,所以起来好吃。”

    “那你一共能多少菜呀,一般的婚宴酒席能够不?”

    “我没有过,不过应该可以吧,怎幺你还真的要请我当厨师呀?”老板娘自然听他话里的意思,有些惊讶的说

    “八九不离十吧,主要是还没有给我们家那一位商量,等过两天让她也尝尝菜,如果她了,你这个厨师我就要定了”

    “那敢好,我等着你的好消息。”

    郭广坤的吃了三大碗饭,然后又问:“鑫鑫上学什幺时候回来?”

    “还早着呢,他们到五半才放学”

    当郭广坤要掏钱的时候,老板娘不住的推辞。

    “什幺,什幺,哪有吃饭不要钱的,你这样我次可不敢来了。”郭广坤说着又将饭前放在桌上,这才转离开。

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