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    小黄瓜比大黄瓜吃起来更脆更嫩,汁水也比大黄瓜要多一些,在口感上完全不是一个级别的。

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    不是说用大黄瓜就有错, 主要是海城人都不会用大黄瓜啊!

    以前饕餮们嘴刁得很, 一旦尝出来你这味道不对, 转身就走一点面子也不给。

    “廖师傅,您上门了怎么不说一声?”

    第142章

    “既然你什么都不知道,哪来的勇气说我是仿冒的?趁着我不在偷偷摸摸在背后做这样的事,这就是你家长辈教的?”

    “所以, 你们酒楼, 是用不起小黄瓜吗?”

    “哦,那就是图省事图便宜用的大黄瓜, 什么时候廖家酒楼出去的人, 会在食材上省事了, 哪怕只是一道凉菜。”

    她睨着这个男人,微微一笑,表情很和煦,让对方都摸不准她到底是不是来找茬的。

    廖天麟抿直了唇角, 眉宇间透露出不高兴来。

    “如果送不起,就干脆别送,装这个样子做什么呢?你不知道海城人吃凉拌黄瓜都爱用小黄瓜吗?你不知道小黄瓜比大黄瓜要脆嫩很多吗?你不知道小黄瓜表皮都比大黄瓜要脆吗?你不知道廖家酒楼用的小黄瓜都是头圆身长的吗?”

    他是这么认为的, 大黄瓜小黄瓜都差不多, 味道也差不多,所以用哪种黄瓜又有什么关系,虽然他家的长辈反复和他说过食材很重要,可他却认为, 如果一味的守旧,是不好的。现在开饭店的人多了,大家竞争大了起来,想要挣钱的话就只能从食材上下手。

    廖清欢再来一句。

    年轻男人:?

    那男人下意识反驳。

    廖清欢敛下笑容,他们廖家酒楼就算是再困难, 在食材选用上都是有严格标准的。你可以更新可以改良,但该用怎样的食材就用怎样的食材, 不会让你随便乱用的。

    作者有话要说:廖清欢:我不是找事,我就是受不了不用小黄瓜。

    “上门说一声这事先不谈,我们来谈谈这个糖醋拌黄瓜。你怎么能不用小黄瓜用大黄瓜呢?这口感完全不对啊!”

    廖天麟看着廖清欢的眼神,差点以为这是他爷爷站在面前了,他爷爷每次说他,都是这个样子的。不,简直是一模一样啊。

    廖清欢放下筷子,虽然对方她不认识,但不意外的话,他就是这家店的老板了!

    “当然不是。”

    “是不是我家长辈教的你不用管,反正我知道你不是廖家人,虽然你姓廖,但你们家和廖家酒楼一点关系都没有。我都调查清楚了,当年你做菜一点都不好吃,后来在和平饭店也就是廖家酒楼干了一段时间的活之后,突然手艺就变得很好了。所以你一定是偷拿了廖家酒楼的

    在她品尝小菜的时候,包厢门又被打开了,只是这回不是服务员,而是一位穿长褂戴圆框眼睛的年轻男人。

    对方站在门口看着廖清欢,微微一笑。

    虽然现在很少有以前那些饕餮们了, 可也不能这么糊弄尝不大出来的食客们吧!

    大黄瓜比小黄瓜便宜一点,但味道又没相差太远,哪有那么多人能尝出味道的差异。更何况这还是送的小菜,何必用更贵的小黄瓜呢。

    廖清欢从小吃的都是小黄瓜, 就没见过用大黄瓜的。

    “谁说用大黄瓜就不行了?大黄瓜个头大一些,没比小黄瓜差到哪去。”


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