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    叶书之前看到这幅悬赏令的时候就打过主意了,还特意询问过这个甄选的程,不过好像问不到太详细的容。据说这个制度从国外总传到国来的时候,基本上就是名存实亡的制度。既没有什么员工真的往这悬赏令上打主意,那久而久之这东西也成了虚设。

    每个季度的新菜仍旧还在推,不过这跟各个店铺的员工就没有什么关系了,都是总店那边专门研制来的。

    那时店里五位经理之一的Jeff还笑问他说:“你岁数不大野心大的嘛?会菜嘛?”

    怎么不会?手艺一也不夸张。

    当然叶书也不会这样直接得意洋洋地自夸,只在心里嘚瑟了一

    不过就这况叶书就知了,不了什么菜要一路送到总去让对方评判都不太实际。然后他就把主意改而打到了酱上面。

    青小站目前主要使用的沙司类不少,有黄酱,塔塔酱,辣酱等等。当然番茄酱是常用调味品,不需多说。另外还有一些其它本国的酱料,主要是制作盖饭等中式菜肴使用。

    叶书本就没有往中式酱料上考虑,因为比起每天都大量更换品的中餐菜式,对于青小站来说真正永恒不变的只有汉堡和三明治而已。而中式酱料的法一直以来就十分复杂,要是这能研制来,叶书觉得自己也不用在这边混了,直接去卖调味料多好。

    他想的是改良目前的汉堡用沙司。当然,这是说起来容易起来困难,但是他可是有秘密法宝的。

    他的那本谱。

    接来的日,叶书就开始研究各西式酱料的法,把西式酱料一般会使用到的材料一收集到了谱之中,为之后的沙司准备。

    其实西式沙司的主材料还是比较简单统一的,一般都是,柠檬油以及其他相关的制品作为基底,然后加一些蔬果行调而已。

    叶书置酱料的过程,就是照各酱料的调制方法,一次一次地调整比,尝试新材料,然后涂在汉堡中试吃而已。

    这个过程行得很不顺利。

    调来的沙司基本是味的少,古怪难吃的多。这样在叶书的预料之中——毕竟,这制造一新沙司要是如此容易,那么哪里还得到他来动手?

    因为过程不顺利,叶书就暂时停了手,决定思考一自己的研究方向,而不再盲目浪费材料了。

    结果刚关上谱,房门就被啪啪啪啪地敲响了。

    敲门敲得这样鲁的只可能是叶安,再不会有别人,叶书去开了门。

    一打开门就见叶安一脸不兴,站在门,问:“哥你午又要去打工!?”

    叶书应了一声“嗯”,然后问:“怎么,你有事?”

    ☆、第8章

    叶安仰,看了自家哥哥半晌,才吐来一句话:“没事不能来找你?”

    叶书在心里叹了一气,才说:“为什么一副找人吵架的气?”

    叶安反驳:“你才是吧。一副我又了什么对不起你的事的样。打工就这么忙?回来又不是在活就是自己关在屋里。我又哪里得罪你了哥你就直说好了,这么别扭你是女生吗?”

    叶书心顿时很复杂。

    他说:“你没有得罪我,别想太多。”

    而且就算告诉你哪儿得罪我了也没什么用,估计现在的你也本不知自己有一天会去抢哥哥的男人……说起来小时候这孩也没见这么不讲究啊。

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