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众人(⊙o⊙)
不能啊,这是师父,说师父不好,还要不要学艺了。
他掰着手指头细细说了遍他餐厅里食物的价格,然后语重心长跟简言说,“但是师父,你和我不一样。
这熟悉的风格,真让他们窒息。
而且,价格不会降低。
简言沉默了两秒,淡淡道,“那你觉得应该定多少?”
呵,这就是个天大的笑话。
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至于堂宴,每天三十桌售完即止。
“挺,挺好的。”
论财富比不过帝国首富卫先生,论声望抵不过陆瑾修他大哥,身份···
忍了又忍,终于没忍住的金振将心里话说了,“师父啊,顾客不见得愿意吃我们做的饭菜。”
陈武他们,“···”
从来只在她这里得到过批评,和类似还行、马马虎虎等评语的陈武他们一听高兴了。
钱是个好东西没错,问题是现在的她不差钱。
众人(⊙o⊙)
“什么,一天只开三十桌?”一听她只开三十桌,陈武他们目瞪口呆。
想加桌,可以,前提是能接受掌勺的不是她。
“五百起步,师父做的炒青菜超级好吃,值这个价。”
第717章 可真够狗的
“真的吗?”
“你们觉得我这个想法好不好?”
“炒青菜一份你觉得定多少合适?”
“好的,我们以后加紧时间练习!”三人立刻许下承诺。
“对自己有点信心。”
“还有,我说的是我只开三十桌,不是餐厅只开三十桌。”
简言笑眯眯说,“你们要相信自己,也要相信我,这段时间的练习,你们的水平已经很不错了。”
我那个餐厅也是降价上新的一员,价格几十到几百都有,最贵的也就999。”
众人,“···”
“是啊,我是学生,要上课要做作业的,哪能一天到晚耗在厨房里。”她理直气壮。
陈武他们烹饪的时候,她会全程跟进,水平不够的菜不允许上桌。
但是,那个烹饪方法叫一个讲究。
培养徒弟归培养徒弟,砸她简家小楼招牌的事坚决不能干。
她有个屁的身份,不就是个靠手艺赚钱的厨子么。
就是吧···
“按照菜式的复杂程度和食材的品质来定价格吧,便宜的几百上千,贵的往万走。”
结果嘴角的笑刚扬起来,简言就说,“当然了,复杂的菜水平还不过关,需要继续练习。”
而且,当得起这个价格的只有私宴,堂宴她没准备走高档路线。
你是站在厨艺界顶端的大厨,我是最底层的厨子,你开餐厅的话,价格要往高了走才配得上你的身份。”
至少她就吃过这个价格的青菜。
“平时没事的时候,刀工也记得多练
私宴才是餐厅利润的大头。
能说不好吗?
前来餐厅用餐的客人每况愈下,无奈之下所有的餐厅只能降价,买教学视频学习后上新。
简言嘴角一抽,五百一份炒青菜,好吧,这个价格不是没有。
所以,她的餐厅会开得极其任性,每周两桌私宴,提前预定。
这餐厅开得确实挺任性。