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    沈溪掰着手指,把各个季节的野菜如数家珍般都倒了来。

    沈溪看着周渡手中的血,把自己的想法来:“明天饭的酸辣血。”

    沈溪笔尖蘸墨,不停蹄地又将这些记录

    周渡静静听着他的安排,也不话。

    沈溪微微一顿:“其他地方,其他还需要考虑什么?”

    写完后,他左右看看,又嘟囔起来:“这样看青菜是够了,可菜好似又不够看了,除了鸭鱼,还能添些什么?”

    周渡赞同:“是这个理。”

    周渡在一旁看着他纸上清秀的笔记,又给他提意见:“除了在菜品上功夫,其他地方你也要考虑周全。”

    就他们稀稀拉拉的这几菜,也太难看了些,可他左思右想,就是想不还能怎么丰富菜品。

    “像天有荠菜;夏天有蒲公英,齿苋;秋天有秋葵;冬天有乌塌菜……”

    周渡时不时地在一旁夸赞提:“不错,顺着这个思路,你再想想除了野菜,山上是不是还有其他山货,比如……”

    沈溪说着自己都笑了起来:“可是这样一来,我们店好像跟普通的小店完全不一样了,不像是一个古董羹店,倒像是一家正儿八经的酒楼了。”

    沈溪的笔尾在上轻轻敲了两,思索了一阵,角微翘,一气在纸上写数十菜品。

    县城里的酒楼,哪家不是光招牌菜都有好几个,莫说是其他菜,少说也有三四十

    在自己家这样简单还好说,开店这样简陋却是万万不行,而且他们开的店还不是一家小店,而是类似酒楼的大店。

    沈溪很快就把所有事都想周全了:“酒就让孟睢去联系酒家就可以了,其他的果酒我也会酿,自家的店需要,我今年就不把酿的酒给卖去了,这样我们还能再赚上一笔。”

    沈溪越说越兴奋,怕自己忘记,忙跑厨房,去取了纸笔过来,将他们想的这些全都记录来。

    周渡拿着抹布拭着洗漱台和灶台见沈溪焦急的样,安抚:“你先别着急,你是饭的,你一样一样慢慢想材,总能再想许多的。”

    他最初的想法,不过是开家可挣钱的铺罢了,没想到这一通整来,铺铺得越来越大了。

    写着写着,他突然顿悟:“既然血可以用来火锅,那胗、鸭、鸭胗这些也是可以吧。”

    沈溪眸越来越亮:“血可以,那同样的鸭血、猪血、羊血也可以。”

    周渡戳了戳沈溪的面颊:“就这么想养我,嗯?”

    周渡指着桌上用来菜的一壶酒:“比如说酒。”

    周渡说得沈溪心中激不已,他从小的梦想就是想开一家闻名天的酒楼,向世人、向那个人、向已故去的人,向小舅舅证明他可以,他可以将沈家的厨艺传承发扬去。

    写完后,他看着密密麻麻挤满整张纸的一堆东西,松气:“这总算是不寒碜了。”

    了半天,沈溪还是没有放弃让他吃饭的想法。

    周渡轻嗯了声,还不待他提,沈溪就自己领悟到了:“血,血也是可以用来火锅的吧。”

    周渡轻笑:“你可以试试。”

    沈溪放笔,又右手腕,心渐渐恢复平静:“再说吧,能靠这家店挣到钱,可以让你不再去上山去打猎,我就很满足了。”

    就这样,今天火锅备菜的时候,也才划拉十几个左右的菜,导致孟睢都还没吃尽心。

    可惜了。

    周渡的目光在厨房里转了一圈,注意到一碗今日沈溪杀野时单独留血,走过去,端过那碗血,向他问:“这血你用来什么?”

    自古吃饭的地方就少不了有酒的介,周渡稍稍一提醒,沈溪就立打了个响指:“哎呀,差把这个忘了。”

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    沈溪眸一亮,惊喜地脱:“比如木耳、香菇、草菇、杏鲍菇……这些晒还能储存起来,加在一起零零总总也有十几个菜了。”

    周渡:“都是用辣椒来味的,应该可以。”

    怕沈溪自己钻角尖,周渡又刻意提了一句:“像你今日这折耳不错的,可能有人不喜吃,可也有喜吃的不是。”

    周渡一开,沈溪思绪清晰了:“这个想法也不错,就是这折耳只能在这个季节吃,过季就没了。”

    周渡替他撩了披散在上的发丝:“谁说古董羹就不能成酒楼样式,没准你成后,还能成为大庆一绝。”

    沈溪说着思绪一转:“不过其他季节也有不同的野菜来,我们完全可以据季节来指定菜嘛。”


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