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虎接过,笑着
,“好嘞!我和夫
都被香得一直
,夫
讲不
去课,让我溜
来看看!”
苏凝雪笑了起来,“小,肯定是你馋嘴,你们夫
那
一本正经好面
的清
人,才不会因为吃
这么跌份儿呢!”
虎朝苏凝雪
了个鬼脸,端着
朝书房里跑去。
罂粟又盛了一小盘让苏凝雪去给老侯爷夫妇送过去让他们尝尝,还让苏凝雪记得叮嘱他们,这
太辣,两人上了年纪,不能多吃。
苏凝雪将送了过去,又怕太辣,给她祖父祖母泡了一壶茶。
这边罂粟已经炒制起第二锅来,见苏凝雪回来,吩咐她
门去买些油纸袋回来。
“大嫂,我现在简直成了你的跑丫鬟了。”苏凝雪虽然忍不住抱怨了一句,但还是乖乖的
门去买油纸袋去了。
罂粟在好
之后,便开始
羊
,羊
她想
成风味的,不放辣椒,将煮好的羊
切成条状,然后也是在锅中翻炒,加
酱油等调
好的酱料,最后
锅。
至于剩的猪后
,罂粟则将
全
剃了
来,剁成极碎的
泥,打算用来
猪
脯,至于剃
来的骨
,罂粟是准备熬个大骨汤,中午的时候,用大骨汤
面,给家里人吃。
将猪剁成
泥
费了罂粟不少时间,李婶怕累着她,在罂粟剁了一刻钟后,说什么都要将她替换
来,罂粟便也没有
撑着,让李婶帮忙剁
,她则准备好了调味的东西。
在泥剁好后,罂粟放
了大瓷盆里,往
馅里面加
了盐,酱油之类的调味品,顺着一个方向搅拌均匀后,搅拌至有粘
和
劲,抱团在一起,罂粟便放置在一旁,跟李婶说等小半个时辰后再来灶房。
趁着这小半个时辰,罂粟让李婶帮忙在院里支了一个简单的灶,然后在灶上架了一
平底的大铁锅,将铁锅刷了一层油。
然后才回到了灶房,见泥已经腌制得差不多,罂粟用勺
将
泥挖在案板上,用擀面杖擀成薄薄的片状。
李婶在一旁看得啧啧称奇,先前看罂粟一直剁馅,她还只当她要用
馅包饺
呢,倒是
一次见人把
馅用擀面杖擀成面片似的。
她可真是了见识,就夫人这
手艺,家里哪还需要厨娘啊,李婶顿时觉得自己平日
的饭菜手艺实在
鄙不堪。
罂粟见擀成薄片的片均匀地撒上了一层芝麻,然后轻刷了一层油,端到院
里,让李婶将架好的灶烧起来,用小火先将锅烧
,才将撒好芝麻的
片放
了锅里。
因为这里没有烤箱,用铁锅直接烤也是罂粟没办法的办法,但是温度并不好掌控,所以罂粟便让李婶一直烧小火,慢慢烘烤。
烘烤了约莫一炷香的时间,见片
缩,
也变
变熟,罂粟将
片盛了
来,拿
一早准备好的蜂
,用小刷
在
片正面细细的涂抹了一层,再次放回到锅里,让李婶继续用小火烘烤起来。
整个院里的弥漫着烘烤的
香味
,
这不小的动静,老侯爷夫妇也忍不住从院
里走了
来,两人站在一旁看着,见罂粟正忙着,便也没有上前多嘴问东问西。
将第一片猪脯烘烤好,罂粟盛了
来,放在了准备好的簸箕里,一转
才看到苏战云夫妇,她将猪
脯撕
了一块,递给了他们,笑着
,“祖父,祖母,你们尝尝。”
两人忙接了过去,放了嘴里,顿时笑眯眯的
,“好吃,不过这是什么东西,说是烤
吧,又不像是,我们倒是从来都没有吃过!”
苏老夫人的牙不好,吃了两嘴,虽然觉得好吃,但是不敢贪多,都给了苏战云,苏战云牙
好,吃着很是对味,吃完罂粟给的,十分自觉的,自个就走到簸箕前,从罂粟烤好的那一大块猪
脯上面又撕了一大块,一边往嘴里
,一边赞不绝
。
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