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李钰叹果然古代买盐就是贵,但是要菜就需要盐,“先来三斤盐,再来一斤辣椒面一斤椒面,再来儿芝麻和孜然。”
零零碎碎一共了二钱银,李钰拿着调料,又去酒铺打了儿最糙的酒,林时有问他买酒有什么用?
李钰卖了个关眨眨,“回去你就知了。”
原路返回又路过了那条河,王大哥给指了一条小路,从村岔就能过去,离村也近。二人了车就往河边走。
正是夏天,太晒的草都蔫了,靠近河边才能凉一些,李钰折了几树枝:“相公,我们去抓鱼吧!”
这河里果然有鱼,林时有找了一浅滩,找准机会用树枝猛地一刺,果然带上来一条大鲤鱼。
两人不费力就抓了七八条鱼,李钰起了玩儿心,撩了一捧洒向林时有,被林时有带着胳膊到了石堆旁,“玩够了吗?”林时有嗓音低沉笑地问他,目光注视着李钰的睛,底都是纵容的意味,手却放在了他的腰侧,轻轻抚着。
“够了够了,咱们烤鱼吧!”李钰求饶地说着,细白的手赶推了推他。
两人捡了些树枝,李钰用削尖的树枝划破了鱼的肚,边理边习惯地讲解:“鱼麟要刮净,鱼的脏也都要掏来,否则鱼发苦,不好,鱼腮也要拿来,注意不要把苦胆戳破。”
林时有跟着他的动作也试了一,“这样怎对吗?”
“嗯不错,咱们把这几条都理一。”
都收拾净了李钰又拿到河边洗了洗,把鱼一字排开铺在石上,“相公刚才不是问我买酒什么吗?现在就要用上了。”
李钰把鱼背了几刀又抹了酒和盐腌制了一会儿,“这样可以去腥,鱼不会有腥气。”林时有看着李钰不不慢地理着,笑着说到:“没想到小钰这么会饭,那我有福了。”
“别着急,一会儿你再夸我。”李钰挤挤很受用。
穿上树枝架上火,李钰一次烤了七八条,中途翻了面,又拿买的辣椒面和孜然均匀地撒在了烤鱼上。鱼的焦香混合着香料的味瞬间散发来,“好香!”李钰叹:“就是这个味儿。”
烤好一条递给林时有,李钰兴奋地说:“相公你快尝尝味怎么样!”
林时有接过先闻了闻果然很香,又用手撕了一小块放到李钰边,“来,张嘴。”李钰不客气地咬了一,肯定:“我以前的也是这个味儿。”
林时有自己也尝了一块,鱼鲜,外层被烤的焦脆,里层还有,外脆里,非常丰富。
林时有从小在京城大,也是吃过很多山珍海味的,但是此时在河边坐着,吃着串在简陋的树枝上烤的鱼,看到钰哥儿滋滋的模样,林时有受到心里某个角落轻轻动了一,不自觉地柔声:“小钰的厨艺真好,把普通的鱼得这么味。”
“那当然。我还有更多法呢!”李钰轻哼了一声儿,神神秘秘地透:“次我们煮鱼,更好吃!”
煮鱼不就是把鱼放里煮熟吗?林时有摇摇,小钰的应该会特别一些。
李钰把剩的六条鱼分成两包包好,和林时有往村里走去。
刚到村家门,就听到屋里传来妇人的埋怨声:“我告诉你离新来的那一家人远儿,指不定要求咱们办什么事儿呢,到时候我看你是答应还是不答应!”
屋外的李钰和林时有:“……”
作者有话说:
李钰:“巧了我俩正要求村办事儿呢…”
第5章 你一个哥儿能的了主吗!
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