废太子在年代文吃瓜看戏 第20节(1/3)

    啥执念?报仇呗!

    因为上辈她知真相的时候,苏老大早就寿终正寝了,妈的,寿终正寝你敢信?真是好人活不,坏人活千年,越是坏到沟儿里的黑心肝,那越是活得活得好,这叫她心里能不怄得慌嘛。

    呼,不过那是上辈了嘿嘿,真是多谢谢老天爷能给她重来一回的机会,这回她肯定是得有仇报仇,有怨报怨的。

    但在这之前,她必须得先把家里人给顾好了,给她爸报仇可以细,可前提是不能耽误她妈和几个弟弟的生活。

    这么说确实是有儿对不起她爸了,但在她心里,死人的恨,确实是没有活人的幸福要来的重要。

    死去的人已经死了,再怎么伤心难过,都无法改变这个事实。

    可活着的人,生活总归还是拥有未来和希望的。

    村里的小路上黢黑黢黑的,但好在苏颖闭着睛都能找着家,摸黑赶路那完全不是问题。

    他们这里的七十年代,夜晚是不存在路灯这东西的。

    青山村比较偏远,开始通电大概是在五年以后,还是时有时没有的,全面通电那都得等到九十年代了。

    所以这会儿小路上是一个人没有,连野狗都回窝猫着了,好在苏颖跑的快,没多久就瞅见微弱的橘黄光了,是她妈刘兰香,正拿着煤油灯站门儿等着她呢。

    刘兰香都有儿等着急了:“你这孩,说话有没有个谱儿啊,这咋去了这么半天,我都要穿衣裳去找你去了!”

    苏颖三两扑到她妈的怀里耍赖:“嘿嘿我二伯非要教训人,说我肯定是去…那啥地儿了。”

    唉,她总不能说“妈,你二伯哥刚才哭鼻来着”吧,维持辈的尊严好难哦。

    刘兰香使劲拍了苏颖后背一,其实也没多疼啦,看着手重而已:“你二伯说的对,看你以后还敢不敢带你弟瞎跑了…”

    母女俩相携着了院,刘兰香给大木门上门栓,苏颖就瞅见厨房的草帘她妈早都给好了,又厚又重,一般的小风儿都不起来。

    苏颖惊喜:“妈,您这的手艺可真好,瞧瞧这帘的,又工整又厚实!”

    刘兰香指着苏颖笑:“你个小,用不用妈给你打手?”

    苏颖大手一挥:“不用,您就等着吃现成儿的吧!”

    说完之后,苏颖就开始烧、洗手、洗、切。现在这零度上的气温,是最适合切的了,都冻得半的,刀之后切割起来并不算困难,而且切来的截面都是平平整整的,好看又规整。

    其实熬猪油的诀窍儿,在于加,要是光把猪膘给放到锅里耗,那多半是要糊锅的。大铁锅里的烧开之后,苏颖就给全的猪都倒去了,又随手扔了几个大葱段儿和姜块儿去,完后就是开着盖等着锅里的再次沸腾。

    开着盖,是为了让里的腥气,随着蒸气的蒸发作用飞走。这个时候可以用大火,因为锅里分都是分,最也就是100度,猪是不会糊锅的。

    等过了会儿,里的血沫和表面没洗掉的脏东西都漂浮上来了,就用罩拎给表层的脏东西都撇了去,给葱段和姜块夹来扔掉,剩的改成小火,等锅里的东西自己熬就行了。

    最后这个阶段不怎么需要人来预,但是锅旁边儿也不能离了人,得时不时的用罩拎在锅里搅动搅动,省得加不均匀,有的已经被榨了猪油,而有的分还是夹生的。

    苏颖坐在灶台旁边儿的小板凳儿上没事儿脆又舀了一瓢面,拿凉和匀了搁到灶台上浸着。面就是老玉米晾晒之后用石碾磨成的面,算是这个年代家家最普遍的主了。

    其实面是吃的时候最好提前和面几个小时,不然容易泡不透,等吃的时候里的芯还是的。但这会儿也没那个功夫了,苏颖就先凑合着了。

    再之后的就是等待了,苏颖也不敢离开灶台,就蹲坐在土灶旁边儿看土灶里劈啪作响的橘黄火焰。

    土灶里,有的木烧透了,就只剩还在发微弱的亮,外层全都变成了或灰白或灰黑的炭样东西,有的木烧裂开了,隔着老远都能看着窜起来的火苗,但这些大的小的木块儿,全都在燃烧着自己,为她家大铁锅里的味添砖加瓦。

    院里的东北风得哗啦呼啦的,可苏颖待在灶台边儿全都是乎乎的,鼻边儿就是诱人的猪油香气,再等一小会儿就能有好几,此此景,让苏颖心里了一幸福的东西。

    看吧,日过的好,并不一定非得是要有多少钱,普普通通也能过得很嘛!

    但看着看着,苏颖吧嗒着小嘴儿有些忍不住了,要不…就再去趟地窖?

    她飞速的爬了地窖,挑了好几个又又细的白薯上来,丢到了土灶里的灰烬中烘烤。

    哎妈呀烤白薯唉,她都多少年没吃过这土灶台来的白薯了,溜儿,不能想,一想哈喇都要来了。

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