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“这是什么?”
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鸡汤自不必说了,尝过就知道,那简直是有魔力的。接下来的两道菜,一道是烧排骨。排骨抽掉了中间的骨头,换成了粉芋,先蒸后炸,吃的时候外头酥脆里面糯软,配上香辣的蘸料,十分下饭。还有一道则被江燃称作“白三丝”,是用的茭白、嫩笋、青椒切细丝,也许是炒,也许只是焯水了,总之脆嫩清新,刚好中和了前面两道荤菜的油腻,又骗了齐潋多吃了一碗饭。
齐潋其实早在她端出第一个菜时就忍不住抬头了,没有其他的原因,只是因为突然传来了一股难以言说的鲜香。
显而易见,齐潋的反应很令江燃高兴。
“怎么样呀,尝出来了没有?”
“看来吃饭长大的和喝营养液长大的还是不一样。你的味觉还是很棒的。”江燃夸赞道。
齐潋的神情有些恍惚,真的有人能把汤熬到这个程度吗?她自认不是个重吃的人,刚才,竟然也会被一碗汤勾到那种程度。她放下碗,这时一碗饭适时地推到了她手边,里边,江燃已经给她夹好了菜。
随着小碗的凑近,那股香气更加浓郁了,齐潋一下子觉得自己饿了,她迫不及待地喝了一口,江燃连忙提醒:“小心烫!”
是鸡汤吧?入口便是甜香,十足的润滑,从这一点看像是鸡汤,但是又没有鸡汤特有的油腻,而且还带着股鸡汤所没有的奇香。难以辨认……主要也是因为心思都在这难以言说的美味上。齐潋小心地吹了吹,又喝了一口,尝到了萝卜丝的脆嫩和另一股直往脑子里钻的咸香,顿时精神一振,更舍不得放碗了。
说晚了,齐潋被烫的差点掉眼泪,手指却还端着碗不肯松开。
“这就是关键了,汤里我加了火腿,这里的火腿可真难找!当然,快起锅的时候还加了已经去涩的萝卜丝来增甜,至于鸡为什么不油腻,这就是手上的功夫啦,跟你说你也不会明白的。”
“鸡汤里,还加了些什么东西吗?”
她居然吃了两碗饭,还喝了两碗汤!
出门的时候已经把汤吊着了,这时候火候正好,只需要搭两个菜就是很不错的一餐了。江燃跑去厨房里忙活了一会儿,就端出几个菜来,笑眯眯地招呼齐潋上桌。其实现在才是十二点,对于一般人来说,这个时候吃午饭其实还是早了,她说这句话,也是出于华夏人骨子里的客套习惯而已。
第13章 坏心
江燃看她吃的很香,心情也不由自主的好起来。一个厨子最大的快乐不是自己吃自己做的菜的时候,而是看别人吃自己做的菜的时候。
这场味觉上的盛宴来的是如此的突然,离开的却很缓慢,以至于直到江燃收拾好了碗筷,齐潋仍然有股似在梦中的感觉。
意识到这一点,齐潋摸了摸肚子,那里果然传来了满足感,而
“是鸡汤么?可是为什么一点也不油腻?”江燃问了,齐潋才艰难地把脑袋抬起来,犹豫着说道。
如果不是因为对这里不熟,闻到这香气的齐潋都要忍不住自己摸过去了,而被江燃带过去的时候,她第一次发现去餐桌的十几步路也能显得特别的长!
“是汤,你尝尝,看你吃不吃的出来是什么熬的。”江燃卖了个关子,给她在咕噜咕噜冒着泡的砂锅里盛了一碗色泽诱人的汤,直接送到了她的手上。