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不要自阵脚。先试探试探。”
茶果是什么,机械的虚拟智能。往日只是偶尔有异常举动,宁晓都没细想。这次他却主动提了意见!暴了他自己的智能不同寻常!
茶果知这是什么意思吗!
宁晓一脸异的盯着茶果。茶果却像看不到似的,只重复着:“主人,先用菜试探试探,不要多想。”
宁晓脑中混一片,脸很是青白。她闭闭,喃喃自语:“我今天什么都不知。嗯,那么什么菜,怎么试探呢?”
茶果不假思索的继续说:“拿手菜。有寓意的菜。试探可以如此……”
宁晓听得睛发亮,只觉得吃了一个定心,平静了不少。她同意:“好,那就你说的办。”
当即宁晓就准备开了。
材这个大厨房是不缺的,她又检查了一遍各调料。这才把自己要的材挑了来。
回想今世,宁晓的最多的都偏向甜外式的菜。中式菜也有,但东一西一的,相比之也的不多。
这都是因为重生前那“糖醋脆豆腐”惹的影。
但是这次不容得她再想那些东西。给凌婴大师菜,自然不能只一菜。所以要把她全本事十二分力气来才行。
凌婴大师喜吃什么呢?不知凌婴大师的味啊。
那就……这么办吧!八大菜系!
☆、第七十八章 八大菜系二
八大菜系。古文明时期最著名的中式菜的八分类。
分别为鲁,川,粤,闽,苏,浙,湘,徽。这些字非常的拗难写,好在宁晓上辈囫囵吞枣的学过古文明语,才能如此熟悉这些菜系。
既然不清楚凌婴大师的味,那只自己的拿手菜是不行的,大师不喜的话就会功亏一篑。而且不能只一菜,要上一桌起码八个菜以上!
这个时候最适合的就是八大菜系了。
八个菜系,味各有不同。足以应对上凌婴大师了。
鲁菜,其一特清香,鲜,味纯。其二擅爆、烧。其三又有擅鲜,清淡。
著名菜有“汤爆双脆”“油爆海螺”“汤桃”“白瓤鱼”等。
宁晓取了一尾的黄鱼,准备白瓤鱼。炖来的鱼汤也可以顺便汤桃。
只一鲁菜就如此变化多端,其他菜系也争相不让。
川菜分菜主次分明,重复合味,擅辣。宁晓取“麻婆豆腐”
粤菜讲究鲜,夏季清淡,冬季醇。宁晓取“烤猪”和“丝瓜酿虾盅”。
闽菜清鲜,泽观。擅溜、煎、偎。宁晓选了“荔枝”。
苏菜中带淡,咸中带甜,鲜香酥烂。宁晓选了“太湖银鱼”。
浙菜制作细,菜如景,脆鲜。宁晓选“蟹镶橙”。
湘菜重油重辣。宁晓只选了“茄煲”。
徽菜以烹制山珍海味为名,据说古文明早期,就有著名的徽菜“沙地蹄鳖,雪中尾狐”了。宁晓取了最著名的“雪冬烧山”。
这是十主菜,偏偏重味。考虑到凌婴大师吃不了太多,又给他准备了许多清淡小菜。
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