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普利斯接过汤圆,:“好的,小先生。”
小酪取了适量的黑芝麻和生,准备了一个净的炒锅,锅开火把黑芝麻和生一脑的倒锅里翻炒,直到炒了香味,黑芝麻和生都全熟透,关火将黑芝麻和生锅,倒在大容里放凉备用。
那边,普利斯已将准备好了要使用的桃仁,小家伙又准备了一个净的盆,倒适量的糯米粉。取来潜专心致志的将糯米粉和成团。
于是,在小酪的悉心教导,严谨古板的普利斯家也学会了包汤圆这一项曾经令他这个外国人,到十分神秘且不可思议的制作技巧。
小东西往灶上放了个锅,加清烧开,将两团和好的汤圆放中煮直到面团浮起,捞,过凉滤了一,又往和面的盆里放了些巧克力粉,将煮熟的糯米团分成两份,拿一份放在巧克力粉中合,又准备了个盆倒适量的绿茶粉将另一份熟糯米团放盆里柔和成团,加盖保鲜,醒面十五分钟。
小酪指着桃说,“帮我敲桃,要果仁。”
小酪意外的看看他,旋即哈哈大笑:“尊敬的家先生,你的想象力很真丰富。”
小酪招呼着普利斯和他一起把熟黑芝麻,熟生,桃仁全都打成粉。
小酪把馅料全团成小剂准备妥当,将醒好的巧克力糯米团和绿茶糯米团分成若小份,取一份用手掌成面状,放馅料,将馅料抱住收,慢慢的圆,一个成品的汤圆就好了。
普利斯不可置信的看着小家伙的动作,:“这样的……就是汤圆么?”
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小酪耸耸肩,拿一个面递给普利斯:“你也来试试,咱们两个一起包。”
普利斯突然开:“需要准备特殊的工么?这个……馅料是怎么去的?要用枪打去么?”
普利斯颔首:“好的,小先生。”
吃完味的中式晚餐加小酪特别心制作的巧克力味和绿茶味汤圆,小东西
小酪把打成粉的材加蜂,橄榄油,综合成团后,再一颗颗的团成小剂备用。
小酪弯着睛笑着:“反正,你不得不承认中国人对研究的成就,呐,等会儿小家伙就会汤圆的,普利斯先生可以仔细的看一制作过程哦。”
普利斯,拿着桃站在琉璃台前,取一个小小的银小锤,开始砸桃。
当然,其实还有很多外国人对中国人的烹饪的都抱有不可思议的想法,比如说他们以为汤圆的馅料是枪打去的,再比如说大分外国人都认为中国人用来炒菜时放提味的辣椒也是跟菜式一样会被吃掉的,显然他们不明白,大多时候中国人炒菜时放锅里提味的红辣椒都是不会被用的。
普利斯惊讶的瞪大了那一双沉的蓝睛,惊叹:“原来是这样,跟饺的法倒是很相似。”
普利斯一脸的古板严肃:“难汤圆的馅料不是用枪打去的么?”