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    见众人投来讥诮嘲笑的眼神,就连李大人都有点怀疑茉莉是故意大放厥词的,唯独夏晗坚定地站在茉莉身边,除了对她一如既往的支持,还有很足的信心。

    那仙云楼的大厨沈斌立即手脚麻利地忙活起来,在伙计们的帮助下,不到半个多时辰,他就做了三道上等菜肴。

    “叫什么金姑娘,多见外?直接叫我的名字好啦!”茉莉笑得一脸坦荡。

    李大人一个个尝遍了,然后露出满意的神色笑道:“不愧是仙云楼大厨,名副其实的大厨,堪比京城那些酒楼中的大厨了。”

    一道是姜爆鸭子,生姜去腥,选取乡下散养的土鸭子,鸭肉鲜美。这道菜考究的是火工,需要厨师丰富的经验才能做出不柴不老的口感。

    茉莉却是笑容不改,径直走入后厨,夏晗想了想,跟上去问道:“我来给你打下手吧?”

    三声大厨的敬称,惹得沈斌笑颜逐开,春风得意,非常骄傲。

    三道菜,沈斌大厨亲自端上来,送给李大人和两个地方官品尝。

    “金姑娘!”夏晗主动凑到茉莉身边:“别担心,我相信你!”

    “比赛开始吧!”李大人果然是看热闹不嫌事大,直接插进来宣布开始。

    众人顿时哄堂大笑,善意的少,不怀好意的多。

    他的嗓音清靡低沉,犹如雨洗青瓷,透着一丝婉转的味道。茉莉特别喜欢。

    茉莉看了看那些厨房伙计,果然,他们对自己爱理不理的,根本不打算帮忙。

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    “那行!你开始吧!”

    这时,沈斌大厨不冷不热地嘲笑道:“小丫头!仔细点!别把后厨烧了!”

    夏晗知道,茉莉身上藏着不少秘密,可是她不说,他也不会打破砂锅问到底。

    现在茉莉只有夏晗和小鱼两个帮手,她先是迅速整理食材,从厨房里翻出新鲜的鸡鸭鱼肉,然后熬制入味,一层层堆放在小土煲中。

    毕竟夏晗已经吃过茉莉亲手做的菜,那些腥臭的猪下水在她手中变成一道道酸辣可口的菜肴,那绝对不是寻常乡下丫头能够拥有的本事!

    茉莉以前当过御膳房总管,一手点心最是在行。不过她今天想做一道特别喜庆也特别有蕴意的著名菜肴,佛跳墙。

    “金家村?那可是个穷山沟,恐怕连上等菜品都没吃过吧?”

    夏晗顺势开口回道:“好!茉莉!以后就叫你茉莉!”

    这些新鲜食材在小土煲中堆砌如山,散发出诱人的香味。

    一道是葱段海参。选取大棠国比较昂贵的海鲜北海海参,讲究的是食材新鲜,厨师可以迅速将昂贵的食材用调味料制作妥当,在最短的时间内上桌,保留海参比较原始的口感。这道菜并不考验厨师的功力,而是胜在食材的昂贵和难得。

    然后李大人看向跃跃欲试的茉莉,有些担忧地问道:“小丫头!你准备好了?”

    “就是!乡下人能知道什么?过年过节顶多就是做个红烧肉和炖鸡汤,别说上等菜品了,恐怕连点心都做不出来!”

    茉莉恭敬地拘了一礼回道:“大人!我准备好了!”

    一道是八宝饭,精心选取八种米粮豆类,掺合在一起,加入蜜糖蒸熟,一打开,顿时浓香四溢,惹得那些围观的客人纷纷眼馋地流口水。


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