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    , 摸了摸她的, 笑笑推她门了。

    陆光的家属是他的妻和女儿。

    他们一家来自小城，陆光在当地的饭店任主厨，厨艺在当地颇有名气, 但受地方限制，发展也就那样。去年第一届厨神大赛的播让陆光看到了前景，好几个选手虽未拿到最终厨神大奖，但经过节目的宣传曝光，有些成为了名厨，有些换了好工作。陆光希望凭手艺走小城，给妻更好的生活条件，给六岁的女儿创造一个好的求学环境，于是毅然辞职，全心押在了这个节目比赛上。

    这场比赛很关键，陆光的妻和女儿将他拥抱，陆光门之前，女儿用力挥手大叫喊：“爸爸加油！”

    此时陆光与方靖站在料理台前，评委问完话，方靖与陆光走近了握了握手，回到料理台前，计时开始。

    方靖与陆光瞬间工作状态。

    评委们趁这会时间用评选手的方式介绍。

    “其实这两人对彼此都熟悉的。前面十一个环节里，他们有两次分在一个组合，有三次单人计分里排在了第一第二位。”

    “他们都是话不多，默默事的那。”

    “两个也是素人组里网络人气和支持呼声最的。”

    “签的运气不太好，这样撞到一起对决了。”

    “死亡之组吗？”

    “两人的菜风格很不一样。方靖比较随心所，野路，每次都让人把汗。陆光稳扎稳打，技术过，让人觉得他肯定不会错。”

    “我还记得他们在酒店宴席那一期，两人正好一组，合得很好。互相谦让，方靖有旧伤，陆光照顾她，把力活都了。方靖也不抢功，在讨论菜计划时，甘愿给陆光打手，让陆光主厨。他俩是合作得最好，默契最佳的一组了。”

    “所以那场他们拿了第一。”

    “我觉得这场两个人应该都很有压力。陆光的一鱼三吃可是他的拿手菜，错的可能很小。现在就看他的时间把握了。这大菜肯定很彩。方靖来这么一炒饭，我看陆光表是吓到了，他大概猜不透方靖想嘛。”

    “我也猜不透。每次方靖一手我就会想她要嘛。”

    三个评委都大笑。

    之后他们再评了一两位选手开场的工作，然后就转到了另一组录影现场。

    一如评委预料的，陆光的一鱼三吃很彩。所谓三吃——蒸、炸、炖。鲜、焦香、醇鲜汤三味俱全。鱼是五、六斤的大鱼，先取骨锅煮炖汤底，再切剁成泥备着汤用。剩的分分两半，一半刀取形裹粉炸，一半斜刀盐渍上锅蒸，两者火候都极为讲究，一个把握不好，鱼形不，装不成一条盘。再者全鱼每个分都极讲究刀工，切得浅不一，鱼形也没法保证。

    这是一扎扎实实的大菜，独自一人完成，还要调摆盘，再有鱼汤里的鱼、猪、红白萝卜片等等材料准备，一个小时非常张。

    陆光全神贯注，丝毫不敢分心，计时滴答滴答的响声像是敲在他的神经上。倒计时的声音响起，他火速将最后一酱淋在半边的炸鱼上。然后就听到鲁明的声音：“时间到了，请后退。” 　　 　　陆光把勺放，退了一步，这时才发现自己的心狂。他抹了抹额上的汗，转看了一方靖。 　　 　　方靖也已经完成，看起来并不比他从容，似乎也是赶在最后一秒才搞定。从陆光的角度看不清楚方靖料理台上摆的盘里装的什么，只是炒饭而已，一个小时时间应该很富余，赶成这样，想必也是了不少样。

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