5.贫穷(1/1)
次日醒来,秦云酸,眨着,破屋仍是破屋,只是这屋又变了个样。
被褥也细,把起来的力气蹭足,伸个懒腰再起床。
只是床时脚一崴,方想起昨夜云雨,床上态,和那过于贴心的弟弟。
青丝被手指胡梳过,将就着漱了,洁了面,挑挑剔剔,别别扭扭,不知该怎样摆一副脸孔。
秦佑倒自己贴了过来。
洁白瓷盘上摆的东西不怎么像样,馕饼塌塌,沾着汽,想必是刚蒸就端来了。
了早安,气氛尴尬,差连晚安也一并了。
秦云掖了掖衣角,实在是饿得慌,馕饼撕小块,得也不用,将就着吃了两,角浸着委屈。
始作俑者竟也愧疚起来,这左思右想的好讨不成了,嘱咐着秦云换好衣服就门,到城里两人再分开。
秦云到馄饨摊的时候,人早饭桌已经掀了好几,老板靠着桌拽着衣服汗,看这漂亮面孔端着,心中有些不快。
“你那馄饨方倒是也不早说,专等着今早看我焦?”
赶忙赔了不是,秦云起袖,一节白手臂,更一手湛好厨艺,这回连都又他亲自来剁。
原主的使不大力,但秦云用得劲,刀刃划拉漂亮的十字,不切断,翻了个面再刀,最后再叉着剁。
三两剁馅,抓小撮盐腌去,是新鲜,料酒略过不放,葱姜齐活,想了想,又问旁边摊讨了白糖,鲜甜。
抓了几把,馅抚过手指,地觉这过瘦,又滴油。这架势,老板还是第一次见。
筷搅着馅翻腾,挑着,加清,馅打劲,加够了,,便停手。
继续擀面,一旁已有客在,秦云脸上不显,那面层层叠叠的倒是快了许多。
面抹着馅,手指轻轻一拢,小馄饨讲究面轻薄,着拧面是愚了些,看了老板,应是记在了心上。
馄饨锅,不久后浮起,勺搅着,捞小馄饨,使其顺着锅勺,最后浇汤,隔摊凑把小青菜,摆了上去。
特制馄饨,第一让老板尝了鲜,吃得眉开笑,秦云心里也兴。
客们嚷嚷着,秦云说着别急别急,那小馄饨一个个了锅,方得了空,气。
肚咕噜噜地叫着,早上的馕饼害得。乘了小碗,厨师尝尝自家的手艺,还是觉得不够。
欠紫菜,欠虾米,欠香油,这个地方什么都缺些,是不解煮还好说,最怕价难得。
问了问老板,材料市场上都买得到,想着只有工人来吃,也没怎么往汤里加东西想过。
“为什么要放到馄饨里去啊?”
“还有那紫菜,咸,一海味,实在吃不惯,炒不味。”
气得秦云想跺脚。
一气包了一大盘馄饨,老板指了去市场的路,又给了钱,当作酬劳。
铜板数十个,可怜,撇着嘴在街上走,衣着朴素,而人却鲜活得。
他想好了,当务之急是调查价,再采买材,基本炊,拯救早晚饭,不能饿死在弟弟手。
窄足刚一踏篷,就迎上不怎么善意的目光。
想走,又被拦住了去路。
酒楼,秦云算着账的手一抖,觉得不对。
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