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    睛，躲避对方的视线。“我也没有说要唬你……”

    “真的？”阿丹又追问了一句。

    “比金还真……”

    两人东扯西扯了些话题，聊了几句，这才觉那尴尬的气氛去不少。

    其实也就是苏凝一个人瞎担心，她一个人在闹别扭罢了。阿丹可一儿都不奇怪，该怎么相就怎么相。

    拭了酒之后，阿丹窝到被里，两只盈盈的眸带着笑意看着她。

    眸转悠，心随她动……

    “凝凝，什么时候可以生糖呢？”阿丹想起了这回事，了嘴。

    她嘴中好苦，总想吃啥有味的东西。例如甜。

    苏凝放手中的锥，说：“我现在给你吧。”

    阿丹唔了一声，似乎是在思考什么重要的事。她抬起朗声说：“难吗？可以等我病好了，来给凝凝帮忙呢。”

    凝凝不能累着，不然她心疼。可是她又真的好像吃凝凝中说的生酥。

    听凝凝说过几次，生的香、脆，米糖化之后的焦香，也少了一份黏牙，两者织在一起，咔嚓咬去，满的香。

    苏凝哭笑不得，这吃的倒是还记得清清楚楚，没忘记呢。

    不过这生酥倒也不麻烦，只不过是刷锅麻烦了些。毕竟要糖，若是没有及时的刷洗净，那就比较难清理了。

    除去了这个其他的倒不是问题。

    “不碍事的。我先躺着吧。我去把家里的生翻来。”苏凝起离开。

    家里还有一小袋生，去年她了，又卖掉了一些。因为没有喝酒菜的习惯，苏凝留的这些也一直没吃。

    拿一颗看了看，再放到指拇指中间把生打横，那条竖线对齐，用力一掐，咔嚓一声，生正好分两边。

    两个红衣大肚的生到了她手里，品相良好也没有什么发霉的迹象。

    拿着那小袋生，再拿两只碗放在地上。在这里厨房搬来小板凳，慢慢剥着。

    苏凝活手脚麻利的很，不一会儿，地上散落了一地的生壳，碗里多了小半碗生。个个大肚饱满。

    也有小颗生的，因为放在糖里伤，所以苏凝拿另外一只碗装起来，回炒香了加盐当小菜吃。

    生酥之前首先要把生炒香炒酥，而且掉红衣会好一。

    把火生起来，火势小一，生一锅就反复翻炒。

    簌簌的生碰撞间发声响。生特有的香味散发来，不少生已经在炒制中被蹭掉了红衣。

    大白肚，炒的再熟的，已经从中间线分成了两。

    炒到什么程度都是由自己决定的，苏凝不想炒老，瞧着差不多就盛到碗中。

    等稍微凉一些了，拿手抓取一些，放在手心里，双手合十，一前一后的搓，那红衣就掉落来。

    但是还是有碎红衣混在在生里，只需轻轻一就可以了。

    生炒熟后备用，接来把锅微微预，准备化米糖。

    苏凝家乡这边的习俗是拿米糖糖酱，因为米糖后再凝固不会变得很，会反而很松脆。

    米糖里稍微加了一，一锅就不停的搅拌，防止粘锅。看着米糖在锅里化冒泡，颜变成焦褐。

    加生，二者在锅里均匀的合，稍微搅拌就要熄火了，不然糖真的焦了也不好，会带着淡淡苦味。

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