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宫人撤了桌后便鱼贯而出,重华宫正殿里只余他二人,梁彦昭帮宁歆歆拆了发髻,坐到床沿上给她盖好锦被,后又将帷帐落下遮光,“歆歆睡吧,待你睡着我再离开。”
这么多天来,除了那次家宴,梁彦昭头一次比宁歆歆先吃好。
宁歆歆挑眉,眼里尽是对他这话的不认同,当下便拒绝道:“还要更好些才行。”
主食是米饭,却是宁歆歆亲自加水计时煮的,不粉不硬,软糯贴胃,梁彦昭下午还要接着议事,吃了硬米饭再不消化就更难熬。
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这一桌菜,连那白灼的菜心都绿嫩鲜甜合胃口,但是梁彦昭许是上午太累,终究也没吃到宁歆歆的期望饭量。
鸡子这般做法并不常见,梁彦昭已觉这菜咸香慰口,颇为下饭,听到这般说词,却又想试试加了辣是何种滋味,他身子不济被迫口淡多年,在宁歆歆的调养下越发见好、日常膳食也更有滋味。何为辛辣?他想要一试。
能尝出是肉丸子,肉质却不发紧发硬,瘦肉馅并不黏连一起,内部松软散口,咀嚼也成了一种享受,不知是加了什么配料吸去了肥肉的油腻,却保留了肥肉的滑软口感,清清淡淡又鲜香袭人。
宁歆歆盛了碗丸子汤放在梁彦昭面前,也尝了口金钱蛋,“这菜上点辣味会更好吃,等你肠胃好些再加辣椒炒给你吃。”
金钱蛋外是一层稍硬且薄的皮,其上裹了层透着葱姜、蒜末、蒜苗香气的蛋黄油脂,内里是去了油气的白煮蛋味道,蛋腥被豉油和酱油压制,只剩下了酱香。
宁歆歆迷迷糊糊地坐起身,手里抓着梁彦昭的外袍,歪着脑袋,心说这算什么,怎么留下件袍子人却跑了。
朝会站了一整个早晨,此刻腿脚酸软,口干舌燥,梁彦昭下意识想先尝丸子汤,忽的想起宁歆歆用饭莫先饮汤的叮嘱,便执箸夹了一块金钱蛋。
反正歆歆医术过人,肠胃失和又非大病,治愈只是时间问题,念及此,梁彦昭平了心情,探手舀了一个丸子。
今日既然是要听戏,四舍五入那也算是看电影了,奶茶、爆米花可不就得安排起来。
坐着稍缓了会儿,她起身将衣裳挂在衣架之上,绾了个圆髻去了小厨房,梁彦昭将此处整治得十分妥帖,连烤炉都给她搭好了。
宁歆歆睡眠质量相当不错,拉梁彦昭躺下也只是为了让这人休息,心里一丝旖念也无,没一会儿便睡熟了,沉睡中察觉身侧躺了人,就一点点挪了过去,抱住那人的胳膊睡得更香。
“歆歆,这丸子口感妙极。”梁彦昭道。
梁彦昭道:“肠胃如今已然大好。”言下之意,快加辣椒炒给我尝尝。
午睡时间稍长些,醒后便会有种恍然隔世、不知今夕何夕之感。
梁彦昭稍一迟疑,对上了宁歆歆真挚而期望的眼神,天人交战将将开始便鸣金收兵,他点了点头,“好。”
看他脸色也不太好,宁歆歆有点心疼,准备午间少睡一会儿,早些起身给他做些点心垫肚子。
日光被掩了对半,宁歆歆自下而上看梁彦昭,眉眼温和带笑却难掩其间深深倦意,她往里挪了挪,“别坐着了,躺一躺权作午休,下午还有得熬呢。”
这菜其貌不扬,做起来却也不简单,需得把鸡子煮熟过了冷水,剥皮后用棉线切成厚片,而后裹上蛋清宽油煎制保证蛋黄、蛋清不分家,最后再用带了蛋黄的熟油大火爆炒。
咽下肉丸紧接着饮一勺飘着萝卜丝的鲜汤,只觉从喉舌一直暖到了脾胃,秋日的燥气和凉意统统化成了熨帖。
“这个呀叫豆腐丸子,三七肥瘦的肉馅里加上碾碎的老豆腐、红薯淀粉、鸡蛋液,搅打上劲下水汆的,这个清淡,可以多吃两口。”