美食：摆摊卖盒饭治愈厌食症 第34节(1/2)

    就是把水果加入锅内和肉一起炖煮。

    水果的清甜不光能去腻增香。

    在品尝红烧肉时还能感到阵阵果香，增加菜品风味。

    果酸和西瓜皮中的蛋白酶，还能加速肉质分解。

    使其保证造型美观的同时，还能口感软烂入口即化。

    林国栋看着锅里的五花肉块和各种水果。

    在浓郁的琥珀色汤汁中翻滚跳跃。

    满意的点了点头盖上盖子，短暂休息后打开锅盖。

    香气扑鼻，花椒八角干辣椒等调味料衬托出猪肉的香气。

    随着肉香深入鼻息，最后还能感到一丝水果园中的清甜风味。

    完美的弥补了红烧肉这道菜的短板。

    就是只有肉，没有菜，风味太过单一，容易吃腻。

    一眼看去，肉块色泽琥珀透亮。

    亮到透过表皮脂肪，甚至直接能看到里面的瘦肉。

    林国栋用筷子夹起一块方形红烧肉。

    未被夹住的部分左右摇晃，仿佛失去支撑力的果冻。

    放入盘中用手指一弹，看似软烂无比可表皮韧性十足。

    立在盘中丝毫不倒，这就是西瓜皮的奇效。

    滤掉锅中配料残渣，西瓜皮已经没有原本形状。

    原本的绿色仿佛吸入一层肥嘟嘟的油脂。

    西瓜皮表面泛着银白颗粒光泽，这就是其吸附性。

    林国栋将红烧肉放入口中，牙齿咬过肉皮和脂肪丝毫没有吃肥肉的阻尼感。

    只有肉香，没有肥腻！

    仿佛舌尖一舔，这肉块就在嘴里瞬间融化。

    “这口感，哪是吃饭，简直是一种奇妙的体验。”

    最后撒上一把绿色葱花点缀颜色。

    将红烧和竹筒米饭装入餐柜，骑上三轮车来到医院门口。

    骷髅兵坐在小凳子上，懒洋洋的晒着阳光。

    仔细看去这两天下来，他整个人都胖了一些。

    “你是一点懒觉也不睡啊我发现。”

    骷髅兵听到林国栋的声音，连忙跑上去帮忙。

    “嘿嘿，爷爷，我睡不着。”

    “因为我一直在猜今天吃什么。”

    林国栋左右看了看。

    “今天小姜夜又换衣服去了？”

    骷髅兵从三轮车上搬下餐柜，擦了擦额头的汗水。

    “爷爷，她去陪小亮做复健去了，还专门让我给你说。”

    “午饭的时候她就会来给你帮忙。”

    林国栋嘿嘿一笑，褶皱的脸仿佛揉成一团在展开的纸张。

    “中午来给我帮忙，我看那丫头是到点儿惦记来吃饭吧。”

    林国栋摸了摸骷髅兵的头。

    “今天你可有口福了，做的是我前世”

    “咳咳是我前几年研究改良的一道菜。”

    骷髅兵闻声眼睛瞬间冒出无数小星星。

    “天哪，爷爷我以前从来没想过。”

    “原来生病住院，还能拥有这么美妙的体验。”

    “每天都有惊喜的奇妙感觉，就仿佛每天都会收到意中人的礼物。”

    “这院我是出不了一点！”

    林国栋满脸黑线打开餐盖。

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