非正常美食文 第315节(2/3)

    秦淮:?

    佟德宴没带帮工,自己一个人来的。进后厨后也没废话,更没有和韩贵山还有陈功寒暄,点了几个帮工直接开始干活。

    说完,韩贵山砸吧了下嘴:“可惜了,之前应该抽空去黄记吃果儿的。”

    佟德宴负责大荤的肉菜,臧穆负责精致的素菜,秦淮负责看似平凡实则内藏玄机的点心。

    臧穆是极少数淮扬菜名厨中,擅长的菜品不是扒烧整猪头、三套鸭、拆烩鲢鱼头这种顶尖大菜,而擅长平桥豆腐这种相对家常菜肴的厨师。

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    秦淮想张口提醒韩总别吃两个馒头,接下来还有三丁包和四喜汤团,这两个都是撑肚子的。

    非常好闻的酒香味。

    宴席点心吃完了还有韩贵山指定想吃的腌菜团子,边上臧穆和佟德宴都还在做菜。

    秦淮刚要张口,就被陈功用眼神拦下来了。

    不过问题不大,b级的酒酿馒头已经是黄记很多老食客心中永远的白月光了。

    b级的馒头也不差。

    韩总都主动站起来了。

    金牌助理的含金量还在提升。

    酒酿馒头是秦淮极少数只靠发面这一个技能点的点心,在秦淮的发面没有升级之前,酒酿馒头的等级也很难升上去。

    边吃边点头。

    见韩贵山已经把想吃二字写在脸上,但四喜汤团才刚刚凉到1分30秒还有2分钟的时间,秦淮默默递上略微烫嘴但是不影响食用的酒酿馒头,让金主爸爸先吃个馒头。

    在酒酿馒头开始二次发酵的时候,明天生日宴的另一位红案大师傅佟德宴到了。和看上去就比较沉默寡言的臧穆不同,佟德宴几乎把没事别烦我几个大字写在脸上。

    江南一带有那么多淮扬菜名厨,陈功唯独挑中了裴盛华介绍的臧穆不是没有原因的。

    【酒酿馒头?b级】

    难道陈功并不是对韩贵山忠心耿耿,他只是表面装作衷心,实际上想要谋害老板,把老板撑死?

    佟德宴是标准的鲁菜厨师,一上来处理的就是肉菜,鸡、鸭、鱼、大肘子,干活速度快,刀功大开大合,和臧穆简直就是两个画风。

    韩贵山一点都不嫌弃看上去平平无奇的酒酿馒头,因为他已经闻到浓郁的酒香味了。

    第二口咬掉了小半个酒酿馒头,嚼了没几下咽下后,把最后一点酒酿馒头塞进嘴里,又拿起一个吃了起来。

    秦淮差点被韩贵山真情实感的可惜的表情逗笑,心想韩总真是性情中人,吃完酒酿馒头的第一反应居然是没吃到果儿可惜了。

    秦淮算是看明白了,陈功看上去是随便联系了两个知名红案大师,又因为许成的推荐在白案厨师中挑中了自己,挑人很随意,实际上是经过深思熟虑的。

    韩贵山两三口把第2个酒酿馒头吞下肚,兴致勃勃地看着秦淮:“秦师傅,下一个吃什么?”

    韩贵山准备好了。

    韩总你已经不是18岁的大小伙了,吃东西要悠着点呐!

    韩贵山一口咬掉了半个酒酿馒头,吃饭风格非常豪放,嚼嚼嚼。

    “你这馒头做得真不错,有嚼劲还有酒香味,但是又没有酒糟那种难吃的味道。这酒酿馒头我之前在别的地方吃过,没有做得比你更好吃的,怪不得许成向我推荐你的酒酿馒头。”

    臧穆和佟德宴还在忙活,秦淮这边的点心已经率先出锅。


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