非正常美食文 第471节(1/3)
苏老板:我会看场合,但是我真的有正事找你啊,周师傅,咱们去开个会吧。
“我也不去早会了。”华师傅连忙表态,看秦淮做米糕他没什么兴趣,看秦淮做白面馒头他是真的有兴趣。
白面馒头最重要的就是揉面,抻面揉面也很重要,虽然要运用到不同的技巧,但是基本功是殊途同归的。
“我也不去了。”
“既然你们都不去,那我也不去。”
“我也留在这儿。”
“我……”
其余大师傅们纷纷响应。
苏老板:……
“那…小谭你去通知一下其他大师傅,今天早上的早会就不开了,延迟到中午或者其他时间。”
苏老板伸长脖子看秦淮的厨艺台,他虽然表面上是个老板,但背地里也算个点心师傅,秦淮刚才的米糕做得有多好他是能看出来的。
“周师傅,您这指点人的手艺真是越发厉害了,小秦师傅才跟着您多久啊,我感觉这水平进步了一大截呀!”苏老板感叹道,“给人的感
觉都不一样了。”
“跟我没关系,他是自己找到方向了。”周师傅淡淡地说,看表情还有点不爽。
“顺便用实际行动证明我是错的。”
说罢,周师傅看了一眼赵诚安,小声说:“到时候我要谢谢他,要不是小秦这么快就悟了,我们家老三就要被我带跑偏了。”
“原来老三没骗我,看展真的有用。”
苏老板:?
看展?什么看展?昨天的那个画展?
看画展对做点心有用?看展不是赵诚安偷懒不上班的一个借口吗?
苏老板暗暗记下,决定等会儿就打电话告诉闺女这个好消息。
闺女,你爸我给你找到偏方了!
第441章 教科书的实力
早会取消后,来围观秦淮做白面馒头的大师傅们就更多了。
什么?老板在场就这么摸鱼不太好吧。你懂什么?大师傅的事情能叫摸鱼吗?这是关心来交流的是小秦师傅的近况。
再说,老板不也在摸鱼吗?
都被挤出去,跳起来都不一定能看得到秦淮手上动作的谭维安不也在摸鱼吗?
谭维安其实对秦淮做白面馒头不是很感兴趣,他主要是想挤进去让赵诚安把他手机还给他,奈何人太多辈分太低根本不敢挤,只能苦苦在外观望,顺便摸个鱼。
秦淮正在揉面。
在秦淮还是早餐店师傅的时候,他的揉面技术可以说是一骑绝尘。秦家早餐店销量最好的是肉包,秦家早餐店卖包子的宗旨是薄利多销,要说用了多好的原材料那肯定好不到哪去。只能做到不偷工减料,不当黑心商家。
毕竟大家都是街坊邻居的,真的用了一些不干不净的食材给客人们吃出病了,三马路小区的居民随时都能上门把秦家给砸了。
虬县就是这么民风淳朴。
后面秦淮意识到自己已经不是早餐店师傅了,他是真真正正的点心师傅,甚至还是大师傅之后,秦淮的揉面也没有拖过他的后腿。
只要他想,他总是能揉出比同龄人更好,更适合对应点心的面团。即使他的发面等级只有高级,但是在白菜明显式微青黄不接的当下,在同龄人中高级的发面已经非常够看了。
赵诚安的厨艺水平比秦淮要高,相对应的他的揉面水平也比秦淮要高,但根据秦淮的判断,赵诚安的发面概率也只是高级,甚至连周燕乃至王嘉一的发面也不一定到达了大师级。
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