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他话里有几分真柳易是拿不准,反正季扬也不会多此一举,为了毒特地邀他来吃饭,这菜里多半没毒,兔倒是真的蛮香,他不吃白不吃。
“好多呢,我也数不上来,吃了你就知了。”
季扬笑着问。
那腊切成四四方方的大块儿,码在砂锅里炖得香气四溢,锅底铺了一层焦香的锅,饱了炖的油脂,现诱人的酱来。柳易夹了一块,吃嘴里确实丰盈,既有的脂香,又有瘦的嚼。
“能得将军盛赞,那我真要好好尝尝。”
“都是些什么菜?”他问。
季扬拿火了个炉放在桌上,黄铜盖上的镂空隙里钻缕缕青烟,带着淡淡的熏香味,周围也随之慢慢了起来。他总算舍了那不离手的袖笼,宽大的袖一截手腕和白净修的手来,敛起袖为柳易布菜。
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“好吃吧?”
“昨儿个尝了南边的味,今天就试试雁城最好的大厨的菜吧。”季扬引他坐,取了碗筷边布菜边,“腊是今年新的,瘦正好,不柴也不会腻。”
柳易满满了一嘴的,空不嘴来应他,只边嚼边。
“野兔有这么稀奇?”柳易探过来看,“山里野兔可不值钱,烤烤就吃了。”
柳易瞟了两,发现自己连里有几样菜都认不来,各素菜混在一起,又沾了锅里的酱,愈发难以辨认。
季扬却全然不觉得这有什么不妥似的,领着他拐了个弯,转到院的一厢房门前 。
“再尝尝这炖菜,别看它好像一锅炖,其实是北疆人从前过年才能吃上的好菜。”季扬揭开另一个砂锅的锅盖,里满满一锅菜来。
“喜就好,我还怕不合你味,特意叮嘱厨房得淡些。”
柳易也循着他的视线望去,目光落在柜上,仔细打量起来。
他推开房门,映帘的是满满一桌菜,不比昨日晏殊楼的宴席差,却比晏殊楼的江南菜糙得多,一看就是北疆特有的菜式。
“我已经让人好饭菜上桌了,这边来。”
那柜是陈木的,看起来颇有些年了,褚的漆已经看不原本该是什么颜,雕却很致。柳易屋这么久也没多看它第二,只以为是季扬的娘带来的嫁妆之类,现在看来,倒是他疏忽大意了
“木柴烤的和慢工炖的自然不同,你尝尝看。”季扬舀了一勺兔放到他碗里,又浇上酱和炖菜作浇,这才推到他前,“我儿时最吃这个,饭又好吃。”
季扬用锅边搁着的勺翻动里的炖菜,素菜底的来,“这里放了野兔,原本厨要放,我特地让人去集市上买的野兔。”
“确实好,晒得也好,不也不咸,吃起来正正好。”他赞。
在饭菜和炉冒的轻烟里,他眉间的郁被淡化了不少,在柳易看来还多了几分意。柳易嘴里吃着,里瞧着他怪有趣的,又夹了一筷腊,正想开说话,季扬却忽然抬手制止了他,扭看向角落里一个很不起的柜。