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不过,那涨落间,被资源丰富的海洋送上这岸边的又何止海带与紫菜这两藻类....
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罗维礼举家迁至皇都汴梁之后,把一家老小安顿好了后,就和汤城又去了一次密州。从汴梁这边去密州和从真定府那边去密州所需时日一样,都是五日。只不过,之前从真定府是东南角30度那方向赶路,而如今是以东北角30度那方向赶路而矣。罗维礼这次也不用去雇车夫了,直接把汤城家的车夫调来用就行了。
门前,他还关照了罗吉与罗祥好好念书。他们自来了这边,就给两个小孩请了先生,专门于每日上昼时光教这两个小孩念诗书、明义理,昼有时也让小孩去老爹的小黑锅肆帮忙。
到了密州,罗维礼就不停蹄地赶至海边,想看看问问那一条海滩上的中带和*带在哪里、以及那几个带上礁石、岩石、沙石的分布状况。
之后的几日,罗维礼就在附近的一个渔村(就是之前给他捕财鱼的那个大叔所住的渔村)买劳力、组织人手,于中带和*带的岩石采集鹿角菜与绿藻,再于中带上的两岩中的沙石区,在细沙上突兀的碎石中找石菜。
一采采了整五日,这一片海滩能采收回来的绿藻、鹿角菜、石菜都被那渔村里的人给采了回来。罗维礼看了看这量,估计着,每三月一收便可,就于心中计了价,在这个渔村里定了,明细了会多久向他们收一次这些海藻、多久会向他们收一次海带与紫菜、还有多久向他们购一次鱿鱼之类的海产。并定了价,以及初加工的明细要求。
这渔村里的人也是很兴,因为这样变成是说他们一整年都能保证有稳定的收了,不会再是看天吃饭,现在的话,他们也晓得什么时节什么事,什么季捕什么样的海获上来,哪些要哪些不要的,而且,采收以及捕获来的东西一定有定向的路,就是会被这个外地的东家给买走。
接着....在汤城还没有将这边宅再次变成一座yin*窟之前,他就把汤城给扯回了汴梁。书信一封至真定府的于小弟,要他想想办法将成团成团的“糟糟”的紫菜(之前有给他看过)成像方型的薄脆米饼那个尺寸的薄片片。因为罗维礼想着,这于小弟能将一粒粒米成各样各形状各的载,那说不定也是有方法那个紫菜的。
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于小弟果然不负所望,实在有才,就是能“生生”地将那些糟糟的紫菜给抚平成一张张的紫菜片。
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自罗维礼由密州那边回来汴梁后,不二十日,这边的小黑锅就有新东西来了。一是绿藻面,一是紫菜卷烧卖。
光是这两新的颜就相当地诱惑人胃。
首先那绿藻面,是用采来的绿藻(脆绿脆绿、鲜绿鲜绿的脆生生的绿)成团晒后磨成绿细腻的粉,掺到细面粉中,成了绿面条(也就是罗维礼把‘面条’一词给叫开了,本来面条在那时候叫汤饼,每一条也不是那么细致均匀,因为是人一拉了直接往里放、煮来的,后来罗维礼和司徒一起研究了一,才的整齐切细的面,被他叫成是‘面条’)。接着,那汤底就是用鲣鱼粉煮的清鲜汤混合适量细盐与海带甜酱油调成的咸甜适中、看着汤清、闻着又觉鲜香郁的一汤底。
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